家常菜肉炒香干怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.豆腐干洗干净，切成长条

2.猪肉先氽至5成熟

3.切片

4.红锅下油

5.下肉片爆炒

6.加入食盐、老抽、清水焖制半小时

7.加入适量白砂糖收汁

8.最后加入切好的豆腐条。爆炒片刻

9.上盘子，开吃

烹饪技巧

加入白砂糖后，很容易烧焦。要稍人留神，待在炉边不走开