口感好的醋溜藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.37W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
莲藕 :500青红椒 :50
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :适量
醋 :适量
白糖 :适量
具体步骤
2.锅内倒油,爆香葱姜
3.倒入藕片
4.加少许酱油翻炒
5.放入青红椒
6.加少许盐,白糖继续翻炒
7.烹适量的醋即可
1、醋有挥发性,最后加醋能让酸味保持更好2、藕片切得薄而均匀是醋溜藕片清脆的关键,这样厚薄一致的藕片才会清脆好吃
主料
莲藕 :500辅料
盐 :适量具体步骤
2.锅内倒油,爆香葱姜
3.倒入藕片
4.加少许酱油翻炒
5.放入青红椒
6.加少许盐,白糖继续翻炒
7.烹适量的醋即可
1、醋有挥发性,最后加醋能让酸味保持更好2、藕片切得薄而均匀是醋溜藕片清脆的关键,这样厚薄一致的藕片才会清脆好吃