自己做的醋溜藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.62K
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
胡萝卜 :1根藕 :1节
辅料
油 :适量蒜 :适量
盐 :适量
醋 :适量
青辣椒 :适量
具体步骤
1.洗净材料
2.切薄片
3.水泡去涩味
4.捞出,胡萝卜切片
6.捞出放入凉水中
7.胡萝卜也灼一下
8.蒜和辣椒切丁
9.蒜辣椒炒香
10.加入胡萝卜一起翻炒
11.加入藕一起翻炒
12.滴入醋和盐和麻油拌匀即可
13.出锅喽
藕提前灼水,后面炒的时候简单翻拌一下即可