家常菜蒜蓉炒空心菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.15W
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
空心菜 :600辅料
粟米油 :适量蒜头 :适量
鱼露 :适量
1.将空心菜用水浸泡30分钟,然后择叶,洗净,沥干。
2.用刀拍打蒜头。
3.将蒜头去衣,切蒂,切成蒜末。
4.热油锅。
5.放入蒜末。
6.爆香蒜末。
7.放入空心菜。
8.快炒至熟,下适量鱼露调味,即可关火上碟。
空心菜不能久炒,菜会变老,就不好吃啦(*^__^*)嘻嘻……
主料
空心菜 :600辅料
粟米油 :适量1.将空心菜用水浸泡30分钟,然后择叶,洗净,沥干。
2.用刀拍打蒜头。
3.将蒜头去衣,切蒂,切成蒜末。
4.热油锅。
5.放入蒜末。
6.爆香蒜末。
7.放入空心菜。
8.快炒至熟,下适量鱼露调味,即可关火上碟。
空心菜不能久炒,菜会变老,就不好吃啦(*^__^*)嘻嘻……