美味海鲜粥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.61W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
白米 :200瑶柱 :15
皮蛋 :一个
虾米 :15
猪瘦肉 :350
香菜 :两小棵
辅料
花生油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
芝蔴油 :适量
生抽 :适量
白糖 :少许
具体步骤
1. 先将瘦肉切成小小薄片,用花生油,芝蔴油,生抽,白糖,盐腌制半个小时,备用。
2.
3. 把腌制好的瘦肉,炒好的虾米和瑶柱,切碎的皮蛋一个一齐放入刚才煮开的粥中,用大火煮15分钟,再用小火炖10分钟,(我用的是高压锅哦)上桌前调好味,放入切碎的香菜,就可以享用啦。
在用小火炖时可以打开锅边炖边搅,以免沾锅。