酸辣蕨根粉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
蕨根粉 :适量黄瓜 :1根
辅料
大蒜 :3颗酱油 :一勺
醋 :两勺
白糖 :一勺
麻油 :半勺
郫县豆瓣酱 :半勺
辣椒油 :半勺
葱花 :适量
1. 用温水将蕨根粉泡软。
2. 将烧开的热水浇在上面,泡一分钟就能将其烫熟。替换两次凉水,在凉水中泡6~8分钟。讲辅料放在一起调成汁
3. 替换两次凉水,在凉水中泡6~8分钟。讲辅料放在一起调成汁。
4.泡好的蕨根粉凉凉的比较有弹性,在与黄瓜丝和步骤2放在一起,拌匀即可。