家常菜韭菜猪肝怎么做美味好吃
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准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料
韭菜 :250猪肝 :400
辅料
盐 :适量生抽 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
淀粉 :适量
1.猪肝放入清水中浸泡40分钟
2.把泡好的猪肝片成薄片
3.加上淀粉,五香粉,美极鲜,抓匀腌制5分钟。
4.韭菜洗净,切段
5.锅中加水烧开放入片好的猪肝焯10秒钟盛出。
6.锅中放油,先炒猪肝
7.猪肝炒熟后加入韭菜
8.加适量的盐
9.加适量的生抽
10.加适量的鸡精
11.出锅,开吃
没什么需要注意的地方