辣呛蓑衣小黄瓜的做法 - 辣呛蓑衣小黄瓜怎么做
来源:飘香吧 3.22W
“凉拌黄瓜的基础上,炝了葱油和辣味。开胃又清爽。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣呛蓑衣小黄瓜的做法步骤
1、用筷子垫在黄瓜的两侧。切两厘米的薄片。
2、切好后,反过来再切一遍。
3、蓑衣黄瓜切好备用。
4、蓑衣黄瓜拉开后转圈摆盘。
5、锅内烧热油,放入葱姜蒜煸香,放入辣椒丝翻炒。加盐、白糖、醋、生抽调味。
6、趁热淋在黄瓜上即可。
“凉拌黄瓜的基础上,炝了葱油和辣味。开胃又清爽。”
1、用筷子垫在黄瓜的两侧。切两厘米的薄片。
2、切好后,反过来再切一遍。
3、蓑衣黄瓜切好备用。
4、蓑衣黄瓜拉开后转圈摆盘。
5、锅内烧热油,放入葱姜蒜煸香,放入辣椒丝翻炒。加盐、白糖、醋、生抽调味。
6、趁热淋在黄瓜上即可。