莴笋炖乌鸡的做法 - 莴笋炖乌鸡怎么做
来源:飘香吧 3.2W
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
莴笋炖乌鸡的做法步骤
1、乌鸡放入温水中过血水。
2、各种中药材放入盆中洗净。
3、鸡肉捞出洗净。
4、把洗净的乌鸡肉放入砂锅中。
5、放入各种补药一起炖煮。
6、大火烧开,用滤油纸把浮沫捞出。
7、放入姜块和大葱段小火炖煮2小时。
8、两小时候,放入莴笋再炖10分钟。
9、加入盐调味。
10、出锅。
1、乌鸡放入温水中过血水。
2、各种中药材放入盆中洗净。
3、鸡肉捞出洗净。
4、把洗净的乌鸡肉放入砂锅中。
5、放入各种补药一起炖煮。
6、大火烧开,用滤油纸把浮沫捞出。
7、放入姜块和大葱段小火炖煮2小时。
8、两小时候,放入莴笋再炖10分钟。
9、加入盐调味。
10、出锅。