热菜 番茄菠萝鱼的做法 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 番茄菠萝鱼怎么做 来源:飘香吧 2.25W “最爱吃鱼了,这周买了条两斤半的草鱼,一半用来做水煮鱼,一半用来做菠萝鱼吧~~嘻嘻” 食材明细主料草鱼肉 (适量)辅料番茄沙司 (适量)糖 (适量)淀粉 (适量)生姜汁 (适量)蛋清 (适量)配料盐 (适量)胡椒 (适量)料酒 (适量)酸咸 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)番茄菠萝鱼的做法步骤1、草鱼肚半边,洗净备用。2、把鱼肉改切成十字花刀。3、鱼肉切成两块、加入蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、生姜汁、料酒腌制15分钟左右。4、腌制中的鱼肉。5、用小碗放入番茄沙司、水淀粉、醋、糖、盐调匀备用。6、腌制好的鱼肉、拍上淀粉。7、淀粉拍均匀,准备入锅炸。8、入锅中火炸至鱼肉金黄。9、捞出控油摆入盘中。10、锅里留少许油,加入青椒翻炒。11、倒入事先准备好的番茄汁,不停搅拌。12、最后浇到炸好的鱼上面即可。13、撒上少许葱丝。(葱丝的切法:用牙签挑开,即可,嘻嘻)14、酸甜酥脆,可美味了,嘿嘿。 菠萝 番茄菠萝鱼怎么做好吃 番茄菠萝鱼的做法 番茄菠萝鱼 番茄菠萝鱼的做法步骤 番茄菠萝鱼怎么做 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 番茄 番茄菠萝鱼的最正宗做法 番茄菠萝鱼的家常做法 一鱼