有關無水老式雞蛋糕怎麼做好吃的精選大全
“我今天分享的雞蛋糕配方一次可以做12個,我只加入了非常少量的油,吃起來口感就不會很油,這樣會比賣的雞蛋糕健康很多,麵粉原則的是低筋麵粉來製作,這樣做出的雞蛋糕特別蓬鬆,如果喜歡紮實一點口感,可以把麵粉換成普通的中筋...
食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(85克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老式無水無油蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋每個40克以上我稱了一下每個50克以上呢!用打蛋器攪拌!2、攪拌均勻後加85克白糖高速檔位打發3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘蛋糕是一種便攜即食的早餐餐點,因此深受廣大群眾喜愛,特別是白領上班族更是偏愛,但蛋糕由於原料和保質期等問題讓人始終不能放心,以此自己學著做蛋糕就成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘可口的老式無油無水小蛋糕,其搭配的蔓越莓幹,含有純天然蔓越莓及藍莓濃縮物,具有獨特的酸甜口味,清新爽口,深受人們的喜愛,是一道非常受歡迎的麵食甜品,適合...
食材明細主料雞蛋(4個約240克)輔料白糖(80克)低筋麵粉(120克)無色無味的油(12克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老式雞蛋糕做法的做法步驟1、方子來自於飛雪無霜。雞蛋4個放入無油無水的容器中。2、隔溫水,打發至蛋糊變稠,畫...
“小時候,物質匱乏,平常的日子裡零食難得一見,偶爾有個挑著擔子的生意人穿街走巷進入村子裡,全村的孩子們興奮得就像是過節一樣!最讓我印象深刻的是那個買雞蛋糕的。只見他麻利的將雞蛋液倒進那個笨重的鐵匣子裡,不一會兒,鐵...
“老式的雞蛋糕因為無水製作,口感紮實,味道香濃,要配著牛奶或者水一起吃。後來隨著經濟的發展,老式的雞蛋糕逐漸被入口輕盈綿軟的蛋糕所替代,可吃來吃去還是懷念那種有著濃濃蛋香味入口紮實的老式雞蛋糕。做法也簡單,經濟實...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都應該有吃過無水老式蛋糕,聽名字不一定會有什麼印象但我要是告訴你這個蛋糕拳頭大小有點像蘑菇的形狀金燦燦的上面還撒了少許白芝麻我想你一...
“我不知怎麼就對做蛋糕痴迷的很?今日,擼了一款老式蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉(100克)雞蛋(4枚)輔料白砂糖(40克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無水無油脆皮老式蛋糕的做法步驟1、準備食材:原味蛋糕粉,雞蛋,白砂糖。2、4個...
食材明細主料低筋麵粉(60g)雞蛋(2個)輔料白砂糖(40)植物油(1大勺)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式雞蛋糕的做法步驟1、先將雞蛋從冰箱裡拿出來回溫2、雞蛋回溫好以後加入白砂糖隔水加熱打發3、全蛋打發後用牙籤檢查蛋...
“無水無油老式雞蛋糕更加健康,既節約成本又好吃,皮脆脆的,做起來又簡單!”食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋(4個)輔料細砂糖(85g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散,放在無油無水的...
“老式雞蛋糕,表皮香脆,內裡柔軟,瓷實的口感,一直深受人們的喜愛。這款傳統的蛋糕,原料普通,製作過程簡單,但絲毫不影響它的美味,難怪一直深受人們的追捧。以前曾用麵包機出過這款蛋糕的方子,讓沒有烤箱的親們也能吃上香濃可口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:40玉米油:30雞蛋:3個低筋麵粉:70輔料醋:幾滴具體步驟1.全蛋3個放入碗中2.雞蛋置於60度的溫水上隔水打發。加入幾滴醋,糖分三次加入,蛋糊打發到提起...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(120克)白糖(80克)油(12克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老式雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、低粉。3、用打蛋器將雞蛋打至麵糊滴下不消失。4、分次篩入低粉拌勻。5、加入...
“剛剛學會用烤箱的我,做的幾次糕點都很受歡迎,但是老爸因為前幾年手術過,醫囑裡有一條,不能吃雞肉,不能吃雞蛋,我就想到用鴨蛋給他做蛋糕,減了糖的量,這樣他可以帶到茶山上,採茶的時候當點心了,老爸很高興哦!”食材明細主料土鴨...
“小時候端著一盆雞蛋,在蛋糕店門口排隊等著加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋(2個,去殼100克)低筋麵粉(100克)糖(65克)泡打粉(1克)花生油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式雞...
“就喜歡這個味道……”食材明細主料雞蛋(6個)麵粉(200g)輔料糖(80g)調料蜂蜜(20-30g)醋((或者檸檬汁)幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式蛋糕的做法步驟1、雞蛋➕白糖➕蜂蜜放入無水無油盆裡。2、麵粉過篩備用。3、打蛋...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料低筋粉:100雞蛋:5個輔料檸檬汁:3滴白糖:50純奶:100植物油:10葡萄乾:20枚具體步驟1.全蛋液加全部的糖3滴檸檬汁植物油打發到印記不容易消失大概需要40分鐘2....
“物質貧乏的年代,它是一款很奢華的美食,隨著各式各樣美食的湧現,它或許已被漸漸遺忘,今天給大家介紹這款超好吃而且超簡單的小蛋糕,一起懷念小時候的味道”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(75克)輔料細砂糖(75克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,生活水平變得越來越好了,但想從前物質貧乏的年代,它是一款很奢華的美食,隨著各式各樣美食的湧現,它或許已被漸漸遺忘。對小孩來說營養豐富...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕是平時經常食用的糕點,早餐可以吃,平時休閒娛樂也吃。口感鬆軟微甜,沁人心脾,吃甜點容易讓人開心愉悅。今天製作的老式無油無水小蛋糕是用以前的方法...
“這款蛋糕沒有放任何油,也沒放水,非常的健康。。”食材明細主料雞蛋(三個)低粉(75克)白砂糖(75克)輔料檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水無油老式蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入無水無油的打蛋盆中放入白...
“今天做了老式雞蛋糕,是孩子爸爸喜歡的口味。”食材明細主料雞蛋(4枚)醬油(適量)蠔油(適量)輔料蔥(適量)油(適量)白開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式蒸雞蛋糕的做法步驟1、四枚雞蛋,其中一枚是雙簧蛋。2、雞蛋打散...
“鄰居家的小妹妹想吃小蛋糕,為了孩子的健康,搜了個最簡單的方子,只有三種原料,蛋糕外脆裡嫩,簡直好吃到炸裂。”食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋(4個)輔料糖粉(85g)檸檬汁(幾滴)白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老式脆...
食材明細主料雞蛋(4顆)輔料白糖(60g)蛋糕粉(120g)調料植物油(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)老式無水蛋糕的做法步驟1、雞蛋打無水無油的盆裡,加入白糖。2、用電動打蛋器低速打發。3、打至蛋糊濃稠不易流動即可。4、加...
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