有關鍋仔羊肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料羊肉(750克)白蘿蔔(半個)香菜(適量)姜(適量)幹辣椒(幾個)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)白酒(適量)輔料水煮魚佐料(一勺)鹽(少許(視情況可以不加))雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋仔羊肉的做法步驟1...
“親戚家自己養羊,每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉,這可是寶貝,絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法,所以我儘量少新增調料,什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要,就是想最大限度地保留羊肉的鮮美。寒冬臘月里正是吃...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,用羊肉燉蘿蔔,美味暖身。”食材明細主料羊肉(500g)蘿蔔(1000g)輔料肉丸子(100g)肉腸(1根)羊血(200g)調料香菜(50g)小米辣(20g)鹽(適量)羊油(50g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)羊肉湯鍋的做法步驟1、蘿蔔去掉皮切成片...
食材明細主料羊前腿肉(500g)輔料生薑(1塊)胡蘿蔔(1根)大蔥(1根)青椒(1個)新鮮紅辣椒(2個)青蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)陳皮(適量)豆蔻(適量)小茴香(適量)孜然(適量)草果(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)紅椒(1個)麻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鍋仔羊肉的做法,是一道大家都可以很輕鬆的掌握的美食烹飪技法。鍋仔羊肉的味道特別好,不僅羊肉吃起來鮮香可口,而且胡蘿蔔也有獨特的風味。在冬天吃的時...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘熟料煸炒、簡單易做主料帶皮羊肉:400g輔料老豆腐條:200g青蒜葉:少許添香香辣醬:100g添香飄香油:50g白胡椒:10g雞精:20g十三香:10g白芷:4片姜蒜:適量泡椒末:50g花...
“簡單粗暴,用蘇泊爾電砂鍋不加一滴水燉的。”食材明細主料羊肉(1200g)輔料孜然(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹鍋羊肉的做法步驟1、這隻一隻羊腿3斤左右,焯水撈出來放砂鍋。2、加入孜然,鹽醬油和料酒,喜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉鍋仔,吃鍋仔對於小編來說是不分季節的,夏天吃起來非常的酣暢淋漓,再配上冰啤酒,白米飯美滋滋。冬天吃起來驅寒保暖。今天小編編給大家帶來一款鍋仔的...
“在一家清真店吃過一次,老婆很喜歡,回家自己研究做的,非常成功,老婆說比飯店的好吃,哈哈。”食材明細主料羊排(500g)洋蔥(100g)青椒(50g)紅椒(50g)青蒜(50g)蔥(3g)姜(3g)蒜(5g)茴香(1g)輔料花椒(3g)黨蔘(2g)肉桂(2g)肉蔻(2g)香葉(1g)陳皮(2g)幹辣椒(5g)豆...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部...
“桂林的幹鍋羊肉要數臨桂的最有名,羊肉加上祕製的佐料鮮香味美,絲毫沒有羶味。且吃法獨特,將羊肉帶皮燒成幹鍋,加入辣味,聞到都會口水流哦”食材明細主料帶皮羊肉(600克)芹菜(1根)蒜苗(1根)蓮藕(150克)輔料幹辣椒(15個)陳皮(1片)花椒(1...
食材明細主料羊仔扒(適量)輔料生粉(適量)麵粉(適量)黑椒碎(適量)食粉(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊仔扒的做法步驟1、先把羊仔扒緣好2、緣好後放半個小時後放油再撈一下放冰箱3、緣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘如果沒有吃過這款羊肉鍋仔的話,可以製作來試試的呢。而且這款菜餚無論是裡面的材料還是汁都是比較的好吃的呢,裡面的羊肉比較入味,比較爽口的呢,裡面的大...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鍋仔醋澆羊肉的做法--不知道大家有沒有吃過鍋仔醋澆羊肉呢,我喜歡吃香菜,香菜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊肉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的鍋仔羊肉的做法,這是一道很可口的家常菜,羊肉是葷類,帶著它本身的鮮,羊肉大火煮一會兒,更能襯出羊肉的美味,可口的葷食,不失美味,色彩搭配上,清一色棕色...
食材明細主料羊腿(1000g)輔料純淨水(若干)調料羊肉燉料(一份)食鹽(適量)蔥和香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋羊肉的做法步驟1、把肉從骨頭切下來幾大塊,冷水下鍋。2、煮開鍋。3、溫水洗淨浮沫。4、砂鍋裡放純淨...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘眼看著天氣逐漸入秋,想必冬天也不遠了。每當到冬天,我們總想吃的肉,呼呼的東西,再來幾瓶啤酒。那可真是人生的一大滿足呀。火鍋是冬天必不可少的。那麼今...
“啟東農村幾乎家家戶戶都養山羊。隨著時間的推移,啟東人對羊肉情有獨鍾,做法、吃法越來越講究,啟東羊肉聲名漸漸遠播。有特色的羊肉館遍佈全市各地,連上海、蘇州等大城市,“啟東羊肉”的品牌也紛紛亮相,生意著實紅火。據廚...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘羊肉羊肉性溫,有去溼氣、暖心胃、去寒氣的作用,不管是用來爆炒或是煲湯,都是不錯的選擇,可口的羊肉鍋仔的做法簡單,滋補效果良好,做法簡單,有菜有湯,可口很有...
食材明細主料羊腿(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)孜然(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔬之鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉火...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鍋仔羊肉的做法很簡單,羊肉含有豐富的蛋白質,維生素,最重要的是脂肪含量少,有補脾胃,補肝腎等功效,不過羊肉需要處理好,不然會有一股奇怪的味道,羊肉特別適合...
“在我印象裡,一般吃羊肉的最佳季節好像是秋冬季。可是最近看國內新聞報道說目前夏季也盛行吃羊肉!據記載:羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早洩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時芋頭仔又稱芋艿,具有豐富的維生素及營養成分。芋艿的燒法有很多種,但是這道羊肉芋仔煲卻極為特別。羊肉的鮮美口感使芋頭的味道更美味。品嚐一口,充滿羊...
食材明細主料羊腿肉(400克)輔料洋蔥(1個)蔥(2棵)蒜瓣(2個)香蔥(適量)白熟芝麻(適量)花生油(2大勺)配料幹辣椒(10多個)紅尖椒(1個)大茴(2個)桂皮(1小塊)黃酒(2勺)生抽(1勺)鹽(1茶匙)豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平鍋羊肉的做法步驟1、...
“砂鍋燒菜好處很多,既可以突出食材的特點,又可以保證菜的原汁原味不被破壞,還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保溫,而且羊肉中含有豐富的營養物質,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力,有助於...
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