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“大暑三伏天,一碗熱湯麵就比冷麵吃得舒服,解暑祛溼,而且對脾胃有好處,冷麵只適宜偶爾吃吃,常食對脾胃也不好。”食材明細主料麵皮(1包)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蔥(適量)香菜(適量)麵皮自帶調料包(4包)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“人啊就是很奇怪,偶爾就是想來一碗簡單的熱湯麵卻也比外面飯店來的舒服天氣漸涼,一大早出門或者大半夜回家還有點不習慣涼風順著毛孔進去身體,全身雞皮疙瘩直冒空氣也覺得乾燥,所以啊喜歡熱熱乎乎有湯水的東西所以最簡單...
“早上有時候來不及做飯,這個快手熱湯麵簡單好吃,而且非常快,幾分鐘就做好了。”食材明細主料麵條(一人份)雞蛋(一個)火腿(3片)輔料菠菜(2顆)調料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手熱湯麵的...
“爽滑的肉絲,鮮香的湯頭,勁道的麵條,冬天來上一碗,超級享受。”食材明細主料面(1把)豬肉(300g)輔料鹽(2匙)紅薯粉(3勺)黃花(適量)木耳(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑肉熱湯麵的做法步驟1、起鍋燒水,水開後下面煮2...
食材明細主料細面(適量)豆皮(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)麻辣火鍋料(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮青菜熱湯麵的做法步驟1、水開下入麵條和豆皮。2、下入火鍋底料。3、麵條煮熟。4、放青菜。5、...
食材明細主料鮮蝦(4只)番茄(1個小的)油菜(3棵)手擀麵(100克)輔料食鹽(1克)花生油(3克)蔥(3克)生抽(小許)雞精(小許)清水(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦熱湯麵的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、油菜洗淨。3、番茄洗淨改刀,蔥切圈。4...
食材明細主料玉米碴面(適量)牛肉(適量)輔料蔥香菜(適量)味達美醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉熱湯麵的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入蔥花爆香加入味達美醬油少許。4、加入清水。5、大火...
“春天就饞這碗熱乎乎的手擀麵,只要時間來得及,都是自己動手做手擀麵。熱湯麵來得快,不用打滷,有湯有水熱乎乎的吃下去真舒服,暖身暖胃還驅寒。”食材明細主料麵粉(400g)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)蔥(適量)番茄醬(適量...
食材明細主料瘦肉(適量)腰子(一個)河粉(500g)輔料雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麵的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、煮開打雞蛋放河粉調味。5、成品...
“這款熱湯麵的做法很簡單,主要介紹麵條的一種新做法,因為麵條有手擀麵、刀切面、抻面、拉麵等等,這款麵條用的是擠壓的方法制作的,口感很筋道,和其它麵條還是有點區別。”食材明細主料麵粉(200克)輔料白菜絲(200克)牛肉粉(15克...
“中午下班回家為女兒準備了一鍋熱騰騰的蔬菜面,來對抗我大東北這數九寒天的氣候~”食材明細主料御廚掛麵(適量)圓蔥(半個)生薑(幾片)輔料西紅柿(一個)香菇(三朵)黃瓜(草根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱湯麵的做法步驟1、平...
食材明細主料番茄(適量)麵粉(適量)紅薯粉(適量)蔥(適量)黃瓜(適量)水(適量)輔料油潑辣子(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁熱麵皮的做法步驟1、紅薯粉和麵粉1:2的比例,加水調製成糊狀,稠度適中醒...
食材明細主料掛麵(適量)莧菜(適量)雞肉火腿(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)蔥花(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜熱湯麵的做法步驟1、需要準備的的材料有莧菜、黃瓜1根、雞蛋2個...
“平時吧,本人不喜歡吃麵,突然覺得天冷,喝點麵湯估計很暖和吧,然後就開始幻想著吃麵,然後一激動索性做個熱湯麵吧,無指導,無菜譜,無計劃,隨便來的~看著還行,吃著也還行~~嘿嘿~”食材明細主料麵條(1斤)胡蘿蔔(半個)豬肉(一小點)菠菜(一...
“一碗熱氣騰騰的面上桌,這熱氣,有著誘人的香味,夾雜著肉丸、蟹棒、青菜、白麵的香,濃郁的麻辣香使人食慾大增回味無窮。”食材明細主料鮮熟面(1包)輔料油菜(1棵)牛肉丸(2個)蟹肉棒(2個)調料豪吉麻辣川香汁(2勺)米醋(2勺)酸辣(口味)煮(工...
“麵筋道有味。”食材明細主料麵粉(200g)溫水(適量)鹽(少許)輔料凍西紅柿(1個)菠菜(少許)蔥花(少許)冰(適量)香菇(1個)胡蘿蔔(1塊)調料鹽(1勺)雞精(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱湯抻面的做法步驟1、麵粉加鹽、溫水攪...
“冬天的早上真不願起床,總也睡不夠似的。但是早飯還得吃,吃完了該幹嘛幹嘛去。今天早上,老媽給煮的面,還放了兩塊豬大排。肉嫩嫩的,面香香的。我在旁邊拍照片,吃完了這叫一暖和,真抵得上一件厚衣服了!那句話咋說來著?“有媽的...
“上學的時候,學校門口的"老太太冷麵"是學生們的最愛!不大的門臉,幾張破舊的長條桌,桌子上擺著一排罐頭瓶,裡面裝著稀釋好的腐乳汁、麻醬汁、蒜汁,還有乾溼兩種辣椒麵,這些調料是冷麵熱吃的標配,一碗熱乎乎的熱面中飄著小蝦皮...
“寒冷的冬天,熱氣騰騰的一碗麵,搭配點綠色的油菜,喜歡啊!”食材明細主料掛麵(200克)油菜(100克)輔料鹽(適量)紅油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜熱湯麵的做法步驟1、主輔料:掛麵、油菜。2、鍋燒開水,放入掛麵。3、將...
食材明細主料青菜(150g)麵條(100g)輔料橄欖油(適量)豬油(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜熱湯麵的做法步驟1、青菜放小蘇打浸泡15分鐘。2、坐鍋燒水,水開放入適量橄欖油。3、放入青菜煮一分鐘左右,放入適量...
“每天都為吃早飯麻煩事發愁,這款早餐超級簡單,只用個煮麵條的時間就可以了,酸酸的口感也很棒”食材明細主料掛麵(適量)輔料西紅柿(適量)小油菜(適量)蔥(少許)姜(少許)配料生抽(兩勺)醋(三勺)白胡椒粉(少許)香油(一勺)鹽(少許)辣椒油(少許)微辣...
“一場秋雨一場寒,在潮溼而微寒的初秋,在不知道晚餐吃什麼的時候,我隨性而發。一盒市售的雜菇,幾片牛羊肉片,來做碗鮮味十足的熱湯麵,溫暖我們在一場場秋雨下略感微寒的身心。”食材明細主料手擀麵(100克)蟹味菇(30克)金針菇(30...
“白菜,被稱為“百菜之王”,更是北方冬天的“當家菜”,用百菜之王的白菜,做一碗熱湯麵,暖暖你的胃吧……”食材明細主料白菜心(半棵)五花肉(150克)掛麵(300克)輔料醬青(一湯匙)鹽(一小匙)雞湯濃縮塊(一塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
“煮麵是最簡單的家常飯了,尤其煮掛麵,下鍋煮熟加點蔬菜和調味料就OK了。”食材明細主料掛麵(150g)雞蛋(1個)輔料香菜(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麵的做法步驟1、鍋中加入適量的水,冷凍的雞肉丸...
“做為一名北方人,我最愛吃麵條了。隨便一把青菜,就能出來一鍋美味的麵條。或清淡,或濃郁,真是百吃不厭。今天這道超級簡單的菠菜熱湯麵,用的麥芯粉和麵條機,又筋道又省事,來一把春天當季的碧綠的菠菜,一頓午飯就解決了。”食...
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