有關五環黑糖蜜麵包的最正宗做法的精選大全
“最喜歡全麥那種質樸的感覺。孟老師的養生面包輪番上陣。減半製作,重返純手工時代。100來克麵粉,揉起來真不需要費多大勁。掃蕩啟封面粉,從餃子粉開始。其實,餃子粉也並不差勁,出膜同樣迅速。各材料倒入大碗,用橡皮刮刀攪...
“吃膩了原味麵包,咱今天換個口味,用黑米麵包粉做幾個小麵包。本來是個很普通的漢堡坯,但是追個時髦,咱也做個花環狀的。因為小麵包彼此間自然粘連在一起,單獨掰下來看每一個都沒有完整的,但是它們“擠”在一起,還是挺好看的...
食材明細主料麵糰材料(適量)高筋麵粉(300克)耐高糖乾酵母(4克)黑糖(56克)鹽(4克)水(189克)黃油(30克)葡萄乾(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)輔料表面裝飾(適量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“自從去了臺灣吃了《堂本麵包店》的麵包,我就愛上了他。我家冰箱裡藏著兩個寶貝,一個是用葡萄乾培養的酵母,另一個是用法國紅酒浸泡的葡萄乾,用這兩樣寶貝做出的麵包口感鬆軟、氣味芳香、風味獨特。這款黒糖麵包顏色接近...
“上次做過全麥麵包,真不錯,這次挑戰下用湯種的方法做全麥麵包,效果很滿意,書裡說的黑糖蜜,我用了Molasses糖蜜,將撒在包上面的杏仁粒改為花生粒,效果頗好。第一次做湯種麵包,只是按照書的孟老師的做法去做,也挺順利,真是要感謝...
蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裡的氣候比較溫和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有著獨特的自然資源和社會條件,氣候溼潤,光照也充足,為生產...
“以前去超市,每次都要在麵包櫃裡挑選幾個不同樣子的麵包,當然也從沒想過自己也能做出這其中的一款~就這樣某天突然想做做花樣的麵包。就笨笨的開始動手~”食材明細主料高粉(300g)湯種(110g)白糖(40g)黃油(20g)牛奶(50g)酵母(5g)雞...
“這種花型麵包還第一次做,雖然有點費功夫,但出來的成品很是漂亮,中間夾著甜甜的蜜豆,還真捨不得下刀破壞它呢。”食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(110克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(1克)糖(20克)酵母(3克)蜜豆(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
“天冷了,又要過年了,正好動手製作這款金黃色椰香花環面包當送朋友的新年禮,也是倍有面子的呢。椰蓉黑提子花環面包,利用麵包機也可以輕鬆搞定,藉此麵包,祝大夥新年快樂!椰蓉黑提子花環面包的營養好。皮薄味美,軟香色靚,要不要...
“我們一家子都特別喜歡吃麵包,而我個人偏喜歡鹹口味的麵包。這款麵包我做成花朵的形狀,又用麵糰卷香腸的方法做成花朵上面環中環的造型,出來的成品很是驚豔~”食材明細主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)鹽(2克)黃...
“聖誕節了,濤媽在這個節日裡,陪著我最愛的寶貝,開心的度過了一個快樂的節日。在這個浪漫的聖誕節,最不可少的兩樣美食,一樣是聖誕烤雞,另一樣就是聖誕的花環面包了。每一年的聖誕節,濤媽我都一定會做這樣一款的麵包,今年,也不...
“每個麵包的個頭都不大,用250克麵粉,做出了11個小麵包,吃起來方便。麵包的造型是一個五環花形,由於麵糰用了編織的方法,所以更能出現拉絲的效果。做這個麵包,我直接用了一次發酵法,省略了中間麵糰發酵的差不多1個小時的時間...
“家裡沒早餐了,所以今天又開始製作麵包了,這次用的是新熬製的水蜜桃醬,口感非常香甜。這款麵包做起來也比較簡單,一點也不麻煩。”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(50克)玉米油(40克)酵母粉(3克)全蛋液(少許)輔料牛奶(140克)綿白糖(3...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞...
“好長時間沒有上烘焙了,這是我無意間在網上看到的,很喜歡就試做了,總的來說是不錯的。就是在最後刷蛋液的時候刷的不均,造成花臉。其實成品看不出來,可是拍照的圖看的那是一個清楚,嗨。。。畫素太高也不是好事呀。。。。”...
“前天上了一個“南瓜豆渣乳酪麵包”,今天再上一個豆渣麵包——黑豆枸杞花環面包,當時使用黑豆、黑芝麻和枸杞子打得豆漿,將過濾後的豆渣做成了這個麵包,做成花環形狀,再撒上瓜子仁,被很多人棄之不用的豆渣是不是就會華麗麗...
“現在重慶的天氣是非常的熱,卻對面包感興趣了,因為溫度高,發酵就快,感覺不用多久就能搞定了,比冬天漫長的等待更得我心。每天最快樂的時光就是等老公一起回家吃飯,看著他秋風掃落葉般的消滅掉我準備的所有飯菜,然後抹抹嘴,說...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
香港。車仔麵是香港地區的一種特色麵食,其源於1950年,一碗車仔麵可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麵的做法有很多。如:青咖哩車仔麵。主要材料有:菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麵一包、...
“在孟老師書中時不常會遇到它。孟老師的解釋很簡單:“呈濃稠的黑色糖漿,常用於重口味的蛋糕或餅乾的製作。”這解釋依然讓我很疑惑。後來終於百度了一下,得到結果如下:糖蜜是製糖工業的副產品,是一種粘稠、黑褐色、呈半流...
牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文就知道了。哪裡的牛肉麵最正宗1....
“總是喜歡將孟老師的配方量減半。這樣,烘烤成一盤才不會彼此擠作一團;這樣,才會在較短時間內解決掉,如果不送人的話。總是望湯種興嘆。那麼點兒分量,再減半,好似過家家一般,而且,也恐操作不便。一直找不到解決方案。忽一日,腦...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
熱門標籤
-
凍魔芋豆乾鴨怎麼做好吃
肉炒胡蘿蔔土豆絲怎麼做好吃
麻辣蝦香鍋的最正宗做法
無糖雞肉鬆烤餅的做法
天婦羅蝦卷的最正宗做法
蘸糖香芋的家常做法
辣菜絲的最正宗做法
苦菊要
鄉里臘肉炒蒜薹的做法
椰子乾貝紅棗雞湯的做法步驟
西蘭花橙汁的家常做法
毛芹炒臘腸怎麼做好吃
私房菜酒釀雞肉卷的家常做法
濟南把的肉
朗姆葡萄燕麥酥的做法步驟
黑糖珍珠爆漿蛋糕的做法步驟
海蜇頭拌蘿蔔絲的做法步驟
白切羊腿肉的家常做法
肉末粉絲娃娃菜的家常做法
香橙酸奶慕斯
苦瓜炒豬俐的家常做法
蠔油生菜拌粉絲怎麼做好吃
紫薯月餅怎麼做
雞蛋幹拌西瓜皮的做法
芋香雞翅
芝麻椒鹽花捲
我用茶壺發綠豆芽的做法步驟
燉棒骨怎麼做好吃
快造
腐竹炒韭菜的最正宗做法
八寸南瓜戚風怎麼做好吃
自制中秋月餅的家常做法
韭菜炒大蝦的家常做法
排骨燉芸豆的做法
海產品粥怎麼做好吃
炒粉乾的做法步驟