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“這次顛覆傳統,帶來一道略帶黑暗料理氣質的。用上次沒吃完的湯圓做的。選用紅綠黃白黑五色襯托酸甜苦辣鹹五味,相當刺激。”食材明細主料湯圓(半包)輔料木耳(數朵)胡蘿蔔(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)玉米粒(一小把)鹹香(口味)燴(工藝)廿...
“感覺這樣都煮一起的面,真的很適合寶寶吃,有營養,好消化。”食材明細主料面片(少量)西紅柿(一個)油菜(一個)鵪鶉蛋(兩個)輔料鹽(少量)牛肉粉(少量)骨湯(一碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨湯燴麵的做法步驟1、準備材料2、水燒開...
食材明細主料圓白菜(半顆)肉丸子(適量)粉絲(一把)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜燴丸子的做法步驟1、圓白菜洗淨切塊。2、鍋中熱油放入圓白菜翻炒均勻。3、放入肉丸子、蠔油、生...
“封城第18天的早餐。非常時期不能隨便出門食物不能浪費”食材明細主料麵條(一把)剩菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下面條,寬水下面。2、把面煮熟。3、加入...
“#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話說不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了,這裡我...
“最愛上面的土豆絲,香酥可口,蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次,一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(泡好一小碗)幹豆腐(一張)黃瓜(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燴湯的做法...
食材明細主料冬瓜(500g)輔料海蝦乾(適量)肉糜(適量)調料蔥(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蝦米燴冬瓜肉圓的做法步驟1、食材,海蝦乾,冬瓜,肉餡。2...
食材明細主料青菜(500g)輔料炸好的肉圓(8個)調料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青菜燴肉圓的做法步驟1、食材,炸熟的肉圓。2、洗淨的青菜。3、起鍋放油下入青菜。4、把青菜炒熟變色後加...
食材明細主料雞蛋(1只)百葉(1塊)油麵筋(2個)鮮香菇(3朵)火腿腸(1根)芹菜(1根)黑木耳(5朵)輔料白胡椒粉(0.25匙)醋(2勺)食鹽(1.5匙)澱粉(2勺)雞精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜燴湯的做法步驟1、百葉、木耳、火腿腸切絲、香菇切片、...
“非常適合女性食用的一道菜系,桂圓具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)桂圓乾(10個)杏鮑菇(1個)青豆(30克)輔料泰式甜辣醬(1湯匙)番茄醬(1勺)白糖(1勺)...
“藕圓子”是將蓮藕擦碎與肉泥在一起做成圓子,先炸成金黃色,定型,然後再與雪裡蕻一起燜的透透的,別看是一道肉菜,卻一點也不油膩,蓮藕、肉、雪裡蕻相互吸收,鮮味無比。”食材明細主料蓮藕(400克)肉餡(500克)雪裡蕻(350克)輔料油(適...
“繪面呢是一道河南的傳統美食。這幾年由於物流和經濟的發展。像我們這種小菜縣城已經有了那種比較簡單的幹燴麵了。今天的食材,用的是鯽魚熬成香濃的湯,裡面加了各種菌類,提鮮。配在一起,營養美味。大家一起來看看我做的...
食材明細主料炸制熟的肉圓(3個)輔料青菜(適量)掛麵(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青菜肉圓燴麵的做法步驟1、食材,掛麵,炸制熟的肉圓,青菜。2、起鍋放油下入青菜煸炒至軟變色。3、下入肉...
“好多年前在鐵嶺銀路餐廳第一次喝燴碗湯~~味道真的好好喝誒~~~然後就一直喜歡上了這個湯~~~燴碗湯配上春餅絕對是一絕啊~~~鐵嶺人民都愛燴碗湯~哈哈哈!傳說中這道菜是農村大擺宴席的時候用刷鍋水做的···--!不過咱們...
“平時上班比較忙,所以今天就油炸了些豆腐丸子,分小包裝放入冰箱中冷凍,這樣下班回家後可拿出來直接燴菜吃,非常省事又省力。昨天買了些口蘑,就用它做盤簡單快炒菜吧。隨著健康養生在飲食觀的大幅提升,直接吃肉丸不再適合養...
“大年七年級吃湯圓哦~也可以作為小甜點🤗平時的早餐也是必不可少呢~”食材明細主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)輔料核桃(適量)黑芝麻(適量)冰糖(適量)桔餅(一個)花生碎(適量)黃糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅曲米粉(適量)巧克力(適量)花生碎(適量)黑芝麻醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、全部用料圖。2、麵粉用量根據家人數量自己選,最好一次吃完的量。3、加入溫水和麵,和成比...
“提前熬製的雞湯,做成河南特色的燴麵,清香撲鼻,美味可口。”食材明細主料麵粉(300g)輔料雞湯(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)青菜(適量)原味(口味)未知(難度)雞湯燴麵的做法步驟1、加鹽加水,攪拌成稍軟的面。2、和好的麵糰抹油,醒面一...
“昨天燉的羊肉,今早用來兒子燴餅。加了時蔬營養更加豐富,熱乎乎來一碗,美美噠,胃裡暖了才不怕冷呢”食材明細主料清燉羊肉湯(適量)麵粉(適量)溫水(適量)白菜(適量)紅蘿蔔(適量)豆腐(適量)青蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)微辣(口...
“在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)湯圓的做法步驟...
食材明細主料豆腐(適量)輔料西紅柿(適量)香菜(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)未知(難度)圓豆腐燴菜的做法步驟1、需要老豆腐2、豆腐碾碎,菜插絲切一下,打入兩個雞蛋3、放鹽,生抽,蠔油,雞精攪拌上勁4、下油鍋炸,炸好撈出5、另起鍋燒...
“清爽不油膩。”食材明細主料燴麵片(2條)千張(適量)黃豆芽(適量)小海帶(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)小海帶(適量)羊排清湯(適量)燴麵料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊湯燴麵的做法步驟1、千張切絲。2、黃豆芽。3、小海...
食材明細主料花菜(1顆)輔料豬肉餡(適量)調料蔥(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)花菜燴肉圓的做法步驟1、食材,新鮮花菜洗淨,用手掰小朵。2、豬肉餡中加入蔥末,胡椒粉,...
食材明細主料胡蘿蔔(一個)圓白菜(半個)西紅柿(三個)辣椒(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)洋蔥(一片)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原汁燴圓白菜的做法步驟1、胡蘿蔔,切條。2、圓白菜,切條。3、辣椒,斜切小段。4、西紅柿...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)豬肉餡(適量)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴雙圓的做法步驟1、主要原料。2、油菜洗淨,在菜頭劃十字刀,便於入味。3...
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