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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玫瑰腐乳：3塊豬蹄：600輔料鹽：適量料酒：10ml蔥：5生薑：5油：適量生抽：25ml八角：1個老抽：15ml冰糖：1塊具體步驟1.剁好的豬蹄冷水入鍋，加一半料酒、部分蔥段和薑片...
“快過節了，分享一道適合新年的的硬菜——玫瑰腐乳豬手，寓意招財就手。成品肥而不膩，酥軟入味，餐桌上倍受歡迎的一道美食！”食材明細主料豬前蹄（2只）輔料玫瑰腐乳汁（小半碗）玫瑰腐乳（3塊）香葉（3片）冰糖（15克）八角（2粒）小蔥（適量）桂皮（1小...
“這個菜菜做過好幾次了，味道超棒，豬蹄富含膠原蛋白，不僅美味還可以美化我們的面板，是不是可以多吃一點呢。腐乳用來做菜，我以前只做過粉蒸類的，自從看了老楊做的腐乳豬蹄就一直想嘗試一下，哪知試過後便一發不可收拾了。腐乳...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：2個玫瑰腐乳：適量輔料蔥，姜，八角：適量料酒，生抽，老抽：適量冰糖，蔥：適量具體步驟1.剁好塊的豬蹄放入加了料酒，薑片的冷水鍋，大火燒開，煮至出浮沫後撈出2.把焯...
“大部分小朋友都愛吃雞肉，但是炸或者烤的方法容易上火，小孩子也不容易消化。喵喵有一次告訴我說，雞肉沾腐乳肯定很好吃。靈機一動，試了一下這道玫瑰腐乳蒸雞。方法很簡單，只要兩個竅門，一是入味，二是滑嫩。玫瑰紅腐乳以老才...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料前蹄：我買了兩個輔料玫瑰腐乳：三大塊加腐乳湯碾碎老抽：適量，調色用冰糖：一小把八角：2個姜：三片蔥：三段料酒：適量，去腥具體步驟1.豬蹄洗乾淨，冷水下鍋加料酒，姜...
食材明細主料空心菜（適量）輔料玫瑰腐乳（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨，去掉菜梗後切成段。空心菜梗可以炒毛豆。2、玫瑰腐乳取2塊，再加一點腐乳汁。3...
“腐乳入菜，算是下江菜的傳統路數，這已經是我第二次介紹。這道腐乳羊肉片，原本是江蘇菜，用的豬肉片。這裡我換成羊肉片，一來味道更濃郁，二來秋天吃羊，貼秋膘，正合適。五分鐘就能搞定，做法簡單，味道一點也不簡單哦！——貓哥知味”...
“玫瑰排骨，是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起燒出來的，解油去膩，不需其他調料，味道糟香，色澤紅亮，做法簡單，實實在在的一道懶人版下飯菜！”食材明細主料排骨（1條）輔料玫瑰腐乳（1/5瓶）蒜末（3-4粒）蔥花（1把）配料生抽（1茶匙）白糖（2茶匙）料酒（2茶匙）...
食材明細主料鳳爪（12個）輔料蔥（少許）姜（6片）料酒（2勺）腐乳（2勺）色拉油（1勺）白糖（3勺）八角（3個）桂皮（2個）香葉（2片）幹辣椒（3個）鹽（少許）生抽（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰腐乳鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲，清洗乾淨。2、下...
“豬蹄很香但又很膩，腐乳口味甜香，可以提鮮去膩，很適合烹製肉類。腐乳加豬蹄，可以去掉膩味只保留鮮味，堪稱絕配。使用本功能烹製這道菜可以將汁液收至濃稠，將腐乳的醬汁完全濃縮排皮肉之中，不但滋味別樣，色澤也更加紅亮。”食...
食材明細主料麵粉（250克）泡打粉（3克）酵母（2克）輔料鹽（10克）紅腐乳汁（30克）水（80）油酥（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰腐乳鹹煎餅的做法步驟1、備食材。2、麵粉中放25克精煉油，鹽、糖、和腐乳汁，酵母用溫水泡過倒入...
“豬蹄的美味與營養眾所周知，冬天吃豬蹄在民間一直被認為是大補氣血的食療佳方，經常食用豬蹄，可以有效地防止營養障礙，改善全身的微迴圈，加速新陳代謝，延緩肌體衰老。豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質，常吃豬蹄還能促進面板...
食材明細主料豬蹄（適量）木耳（適量）輔料玫瑰乾花（適量）幹檸檬片（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，放入加了清水的鍋裡，燒開煮上8分鐘，一定要鍋蓋開著煮...
“色澤紅潤,口味濃郁,醬香四逸肥而不膩,瘦而不柴!度娘上找來的形容詞形容她有太多美妙的詞彙了我也沒有更多的妙句但真的就是時不常的就會惦記這一口也曾吃過很多館子裡的唯獨曾經吃過一家的私房菜讓我念念不忘她都放...
“9月14日，週日。重慶，陰。明天又該上班了，我還要繼續主持兩個星期的節目，每天都要在直播間裡說一大堆話囧。玫瑰腐乳雞翅，每個人的做法可能也略有不同，有的要用到蔥薑蒜和料酒，還有的就只用腐肉和腐乳汁醃製雞翅。我是採取...
“第一次做這個菜~結果。。。。。。。哇真的很好吃~哈哈~~~”食材明細主料五花肉（900克（帶皮））輔料玫瑰紅腐乳（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰腐乳紅燒肉的做法步驟1、材料登場，帶皮五花肉，這...
“雍菜即空心菜，是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調。空心菜的粗纖維素的含量較豐富，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑...
“腐乳的醬香，搭配微辣帶甜的口感，味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料蔥（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）紅腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少許）鹽（少許）大料（2粒）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳豬蹄的做法步...
“一個限制多多的命題，讓人頗費腦筋，雙色饅頭卷怎麼磕好呢？磕顏色，紅黃紫綠都有不少；磕造型，基本都規定死了，就得卷；磕味道，或許可以試試？大熱天懶於出門，翻出一瓶低鹽玫瑰腐乳來，端詳半天顏色還真不錯，為何不用腐乳汁做一個鹹味的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：一個玫瑰腐乳：3塊腐乳汁：2大勺老抽：1勺冰糖：5蠔油：小半勺芝麻：少許輔料具體步驟1.豬手切塊，焯水，十分鐘後要過冷水啊！2.然後下油鍋煸炒，記得多薑片哦！炒...
“鯽魚，鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面，含蛋白質多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味；鯽魚肉嫩味美，營養價值較高。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強...
“過了今天，這個年就算是完完全全的過去了吧。。。 二月八年級，老家那邊有很多喜歡，例如理髮，例如吃豬蹄、豬頭肉。。。 說是正月裡不能理髮，迷信的說法是會克舅舅，所以整個正月都不會理髮，直到出了正月到了二月八年級的這...
食材明細主料玫瑰腐乳（適量）牛肉（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）食鹽（適量）清水（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）八角（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰腐乳燒牛肉的做法步驟1、切塊的蔥姜、花椒八...
食材明細主料豬蹄（兩個）輔料紅腐乳（3塊）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（3個）八角（1個）冰糖（適量）清水（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐乳豬蹄的做法步驟1、豬蹄兩個，因為用噴燈烤過豬毛，表面有些焦黑，放水裡泡著...
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