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“自己在家做簡易越南春捲，好吃又不費時。”食材明細主料豬肉粒（120克）豆芽（350克）春捲皮（若干張）青蔥（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽春捲的做法步驟1、豆芽用清水泡洗乾淨2、準備好瘦...
食材明細主料培根（6片）黃豆芽（250克）輔料醬油（2匙）番茄醬（2匙）辣椒醬（半匙）雞精（少許）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆芽培根卷的做法步驟1、培根切半；2、豆芽洗淨後焯一下水撈出瀝乾；3、小碗裡將醬油、番茄醬、辣椒醬...
食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）春餅（適量）輔料生薑（適量）紅蘿蔔（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽卷的做法步驟1、準備好原料2、切好配料3、起好油鍋，下入生薑煸出香味4、下入肉絲和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：300輔料胡蘿蔔：半根香菇：5朵豆乾：20油：適量鹽：適量糖：適量味精：適量具體步驟綠豆芽去根洗淨。胡蘿蔔、香菇、豆腐乾分別洗淨切絲。炒鍋入油，先後放...
“最近天氣炎熱，懶得進廚房，家裡的小朋友又吵著要吃零食，於是我用家裡剩的餛飩皮給她做了份特別的“炸春捲”。糖果造型，外皮又香又脆，內裡是甜甜的豆沙餡，更重要的是少油低脂，吃起來沒負擔，想吃幾個吃幾個。既可以拿它給孩子...
“剛上美食天下的時候發了一個菜譜《煎土豆絲捲餅》，美天的朋友非常喜歡，有朋友問我面放多少？水放多少？當時水是靠感覺看著加的，沒有稱重，經過幾個月的鍛鍊，我已經成熟多了，今天這款春餅仔仔細細的記錄了面和水的重量，三絲豆芽...
“😞😞☹️”食材明細主料豆皮（適量）輔料木耳（適量）紅蘿蔔（適量）萵筍（適量）黃豆醬（適量）鹽巴（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆皮春捲的做法步驟1、首先我們要準備一張豆皮,然後我們把它放在油鍋裡面稍微油炸一下,然後把它...
“韭菜是補陽氣的一種天然食材，春天陽氣剛剛升起，結合韭菜養陽氣，可以提高自身的免疫力。平時花盆裡的韭菜都是割來包餃子的，這次因為冰箱還凍有許多品種的餃子，所以就拿來炒著吃了。春韭非常嫩，很適合炒著吃哦！”食材明細主...
“春捲是一道民間美味小吃，北方常做蔬菜鹹味的，而南方更偏愛甜味的。年關將至，今天就用現成的餃子皮，包裹紅豆沙烙的春捲，又省事又好吃，一點兒也不油膩，而且麵皮還更有嚼勁。”食材明細主料餃子皮（13張）紅豆沙（適量）輔料植物油（少...
“在這個春意盎然的季節裡，早上若是能享受到一份活力十足的早餐是再好不過了，無奈總是匆匆忙忙，無暇準備精緻的早餐，但是今天小煮要教給大家的這道春芽蛋卷卻是集營養簡單快手與貌美於一身的，即使再忙也能輕鬆吃飽又吃好~...
“非常有韌性的水餃皮裡面有清脆的青椒和豆芽，還有油氣滿滿的肥而不膩的肉，以及酥而有嚼勁的瘦肉，辣辣的口味，讓你回味無窮。”食材明細主料豆芽（兩斤）五花肉（半斤）輔料青椒（一個）水餃皮（半斤）調料生抽（適量）鹽（適量）剁椒（一勺）生薑（一小...
“在自己家做的豆沙春捲，很好吃，自己家的油還是放心啊！”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油（適量）輔料春捲皮（適量）配料豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮，我是在超市買來的，解凍就...
“顏色金黃的上海春捲，外皮酥脆，餡心軟嫩，鮮香美味，是人見人愛的一道傳統小吃，上海人家春節期間一定要做春捲來吃的，上海的春捲分鹹甜二種味道，甜的是豆沙，而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的，再加點黑木耳和冬筍絲口感更加豐富，營...
“春捲是用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。”食...
“春捲，又稱春餅、薄餅。是民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：“在春日，食春餅，生菜，號春盤...
“春捲是很多地方佳節待客和立春時節常吃的一道美味點心。昨日立春，又正值新春佳節待客忙期，這時候來盤噴香的春捲最合適不過了。今天，小廚子就將豆沙春捲做法教給大家。金脆的酥皮，香甜的餡料，咬上一口，幸福感滿溢，老人孩子...
食材明細主料肉卷（少許）黃豆芽（適量）輔料香菜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉卷豆芽湯的做法步驟1、黃豆芽。2、肉卷切片，切點薑絲。3、香菜和海帶芽。4、鍋中放水煮開下薑絲，肉卷煮兩分鐘。5、下...
食材明細主料餛飩皮（適量）豆沙餡（適量）輔料水（適量）炸用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮，在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊...
食材明細主料麵粉（適量）蘿蔔（適量）豆芽（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豆芽菜卷的做法步驟1、麵粉揉成麵糰，和麵放入倆個雞蛋，有韌性，好吃2、蘿蔔切條，豆芽，蔥油鹽拌好（可依各人口味放...
“蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆，爽口。”食材明細主料麵粉（250克）豆腐乾（200克）韭菜（100克）調料鹽（3克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾，韭菜切好，炒好。備用。2、麵粉放鹽。加水搓...
“煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小蔥（1根）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）白...
“食材：備好餡：土豆泥加豬肉泥，加適量的鹽拌勻待用。麵粉適量，鹽，食用油。過程：1、取適量的麵粉加小點鹽和清水揉成麵糰醒1小時。2、將醒好的麵糰再次揉勻，3、搓成長條，切成小點。4、用擀麵槳擀成麵皮，要擀得薄薄的哦！5、依次包...
“冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的...
“因為娃想吃春捲，所以就突發奇想的用餃子皮包，沒想到還真成功了。”食材明細主料餃子皮（適量）豆芽菜（適量）輔料雞蛋液（20g）油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜春捲的做法步驟1、豆芽菜洗淨備用。2、熱鍋加油倒入...
“除夕年夜飯主廚可是真累，忙得不亦樂乎，呵呵！好在事先準備的比較齊全，用兩個火同時炒菜，很快就做完了。此日，正好趕上立春，可全然忘記了！為了彌補，特意為家宴趕製出了一道春捲，很受大家歡迎。春捲剛一上桌如風捲殘雲一般，立即被...
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