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“這道“豆米雞蛋幹炒肉丁”做法簡單,只需要提前大家注意的是在食材的處理上,儘量將肉丁、雞蛋幹丁切成與毛豆大小一致的丁,這樣是為了讓它們的成熟程度一致,做到了這點,不要十分鐘,就能輕鬆搞定這道味道鮮美至極的快炒菜。...
食材明細主料玉米(適量)青豆(適量)雞蛋幹(適量)豬瘦肉(適量)輔料澱粉(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米青豆雞蛋幹炒肉粒的做法步驟1、青豆清洗乾淨。2、雞蛋幹拆袋切丁。3、玉米洗淨用刀小...
食材明細主料剩米飯(適量)豆乾(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆乾雞蛋炒米的做法步驟1、豆乾,香菇切丁。2、蒜苗切小段。3、雞蛋炒熟盛出備用。4、鍋中放油燒熱放...
食材明細主料雞蛋(3個)豇豆(10根)豬肉(1塊)輔料植物油(2勺)蒜(2瓣)調料鹽(1/2匙)雞精(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丁炒豇豆的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成塊狀後盛出備用。2、鍋中再加入1勺植...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)瘦肉(適量)豆芽(適量)大蒜(2粒)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁,蘿蔔乾,大蒜去皮切塊。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒...
食材明細主料毛豆米(適量)香乾(2塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(2瓣)香辣牛肉醬(3勺)調味品鹽(適量)糖(少許)六月鮮紅燒醬油(適量)六月鮮生抽(適量)料酒(1勺)醋(2滴)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆香乾炒肉丁的做法步驟1、將毛豆拔米,豆...
食材明細主料雞胸肉(200看)土豆(1個)輔料小蔥(1個)調料鹽(1/2小匙)澱粉(1/2小匙)糖(1/2小匙)雞精(1/2小匙)醬油(1大匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒土豆雞肉丁的做法步驟1、香蔥用清水清洗,切段備用。2、土豆去皮後...
食材明細主料雞胸肉(300g)玉米粒(100g)豌豆粒(100g)紅椒(半個)輔料料酒(1勺)鹽(少許)蔥(適量)姜(3片)胡椒粉(少許)色拉油(適量)生粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米炒雞丁的做法步驟1、玉米,青豆提前解凍2、雞...
“毛豆,富含鉀,能與食鹽中的鈉保持平衡。維生素c對熱的抵抗力較弱,但毛豆卻例外。蝦,營養價值極高,能增強人體的免疫力。而蝦皮它的營養價值更高,每百克的蛋白質、鈣、磷、鐵的含量都相當可觀,尤其是鈣的含量為各種動植物食...
“低脂又美味的小炒,營養的搭配。”食材明細主料雞肉(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蒜頭(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丁炒豌豆玉米粒的做...
“我家人每次吃雞的時候都會把肉比較厚的地方剩下,為了不浪費我就把雞肉炒米飯用了,還挺好吃的,老公都吃撐了呢!”食材明細主料米飯(600克)熟雞肉(100克)黃瓜(1段)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)食用油(適量)五香(口味)炒(工藝)廿...
“時令美食~肉丁香乾炒毛豆,鮮香美味,營養豐富,喜歡快來動手吧!”食材明細主料毛豆米(適量)肉丁(適量)香乾(適量)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁香乾炒毛豆的做...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料醬肉(少量)臘味臘腸(少量)廣味臘腸(少量)豌豆(少量)玉米粒(少量)雞蛋(四個)配料乾白辣椒(少量)綠辣椒(少量)洋蔥(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋三丁炒米飯的做法步驟1、隔夜米飯從冰箱中取出緩...
食材明細主料玉米(適量)青豆(適量)雞胸肉(適量)調料鹽(適量)生抽(少量)白胡椒粉(少量)玉米澱粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米青豆炒雞丁的做法步驟1、準備一塊雞胸肉,適量青豆,適量玉米粒。2、青豆,玉米下水焯2-3秒。3、...
食材明細主料雞胸脯肉(1塊)蠶豆米(150克)春筍(1個)輔料紅辣椒(3-4顆)配料大蒜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉豆米筍丁的做法步驟1、準備好原材料;2、切成小丁的雞胸脯肉加入鹽、澱粉和...
食材明細主料荷蘭豆(500g)雞蛋(三個)臘肉(100g)輔料大蒜(4瓣)姜(小塊)幹辣椒(4個)老乾媽豆豉(1勺)海天鮮味生抽(2勺)花椒(7-8顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、準備輔料2、荷蘭豆洗淨,折段3、雞蛋提前炒...
“【時令下酒菜】——《毛豆香乾炒肉丁》毛豆是春夏季的時令食材,一般種植有早、中、晚季豆,是豆類在菜場銷售時間最長的,是此季節餐桌上常見的,主婦們烹飪時用來提鮮的食材。其口感清香鮮脆耐嚼,營養豐富,更是春夏時期酒友...
“青豌豆是生活中常見、比較容易接觸到的一種豆類食材,也是我們餐桌上的常客。豌豆不僅青綠誘人,而且營養豐富,主要含有非常豐富的蛋白質脂肪以及粗纖維,和各種維生素,所以說對我們的身體保健是比較好的,常吃豌豆能治療糖尿...
“快手好做,經濟實惠,營養均衡,佐粥下飯都超讚。”食材明細主料香乾(3片)毛豆仁(50克)雞胸肉(100克)輔料蒜末(3克)風味豆豉(1勺)生抽(2勺)鹽(1茶匙)料酒(1勺)澱粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆米雞丁炒香乾的做法步驟1、雞胸肉...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)豆腐丁(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐丁炒飯的做法步驟1、豆腐丁,雞蛋,米飯2、辣椒切丁,3、蛋加鹽打成蛋液,4、先炒蛋,5、炒勻,6、放進辣椒,放...
“搭配一下更好吃!”食材明細主料豆乾(2塊)芹菜(2根)瘦肉(150克)輔料胡蘿蔔(小半根)大蒜(3瓣)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾芹菜炒肉丁的做法步驟1、芹菜切成小段,胡蘿蔔、豆乾切成丁。瘦肉切成...
“這道炒飯的特點在於加入了酸豆角,對於酸的食物總是讓人胃口大增,第一次嘗試這樣的搭配,結果做出來的炒飯還是很好吃.......”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)瘦肉(適量)酸豆角(適量)蒜苗(1棵)胡蘿蔔(幾片)輔料生抽(適量)雞粉(適量...
“用鹹蛋白做的雞蛋幹,趁新鮮趕緊消滅掉。”食材明細主料龍利魚片(2片)雞蛋幹(大半碗)義大利瓜(1根)小甜椒(4-5個)輔料蔥花(2大匙)蒜(3瓣)姜(1小塊)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)玉米油(2大匙)鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞...
食材明細主料雞胸肉(1塊)毛豆米(300g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)澱粉(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)線椒(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒雞丁的做法步驟1、準備食材。2、...
“超愛這道菜,鮮美至極。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的時候,只要爸爸做這道菜,我都可以多吃大半碗飯。用這個菜的菜湯拌飯也很美味,如果再有一點自家做的雪裡紅炒肉絲,真的會很滿足。”食材明細主料毛豆(大半碗)肉丁(小半碗)輔...
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