有關鮁魚丸子的精選大全
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：2條輔料大蔥：適量姜：適量花椒粒：適量鹽：20雞蛋：2枚白胡椒粉：15豬肥肉：200具體步驟1.主料：鮁魚2條2.配料：姜、蔥各適量，雞蛋2枚、豬肥肉200克調料：鹽20克...
“鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。喜歡用鮁魚來做魚丸，這是因為鮁魚屬於深海魚類市面上基本沒有養殖的，還有鮁魚的刺少肉多，用來做魚丸再合適不過了。在南方大家叫馬鮫魚，...
“鮁魚丸子加上少許豬肉味道鮮美非常Q彈”食材明細主料鮁魚（半條）豬肉糜（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸子的做法步驟1、鮁魚半條處理乾淨2、將魚肉刮下來剁碎3、加入少許豬肉糜及...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個鮁魚：600輔料香菜：適量蔥姜：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.鮁魚切片，去骨2.用小匙子把鮁魚肉刮下來3.把魚肉碾碎4.加雞蛋清一個5.攪拌均勻6.加...
“大多數喜歡海鮮的，都喜歡吃嫩嫩的魚丸，我也不例外，開海了，來個新鮮的鮁魚丸子！配米飯超級棒！”食材明細主料鮁魚（1斤）輔料植物油（少許）雞蛋（兩個）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）花椒麵（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚...
“威海海域寬闊，海質優越且富含多種微量元素，此處生長的威海鮁魚較其他地區肉質更加富有彈性，蛋白質含量高。威海鮁魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密。膠東人對鮁魚的吃法頗有創意，有久負盛名的系列知名小吃：鮁...
食材明細主料鮁魚（兩條1000g）輔料姜（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鮁魚丸子的做法步驟1、鮁魚分兩半2、魚骨還算漂亮3、用小勺別肉刮下來4、加點肥肉姜一起剁碎5、去腥好幫手6、這個步驟胳膊累...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚：500蛋清：2個輔料生薑：5大蔥：20食鹽：1匙味精：適量花生油：適量具體步驟1.鮁魚去刺，去皮。2.鮁魚肉中依次加入花生油，蛋清，蔥花，薑末攪勻。蛋清起凝固肉丸作用...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1條輔料油：適量鹽：適量蛋清：2個薑末：適量蔥末：適量料酒：1大勺具體步驟1.鮁魚去內臟，2.少冷凍，好剝皮3.切出兩片胸肉，去刺4.開剁啊！5.加入料酒、姜蔥末...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：750輔料豬油：適量黃酒：適量薑蓉：適量糖：適量鹽：適量澱粉：適量大蔥：適量具體步驟1.鮁魚洗淨，去掉內臟和頭2.用勺子把肉刮下來，刺和皮扔掉3.大蔥切碎末4...
“自己做的魚丸，湯鮮味美，營養健康。”食材明細主料鮁魚（一條）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）輔料香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚丸子湯的做法步驟1、鮁魚一條去頭去內臟。2、鮁魚刺去掉，剩下魚肉，用刀剁成泥。...
食材明細主料鮁魚（適量）餅子（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚餅子的做法步驟1、準備好的材料。2、餅子切條。3、下鍋炸。4、鮁魚下...
“在食品安全堪憂的今天，自己動手做一碗純手工魚丸吧。既美味又健康。”食材明細主料大鮁魚（1條）輔料五花肉（150g）蛋清（1只）澱粉（適量）番茄（3只）油（少許）配料白胡椒粉（少許）鹽（適量）蔥（1段）姜（幾片）香菜（幾根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難...
食材明細主料鮁魚（218）蔥姜水（50g）雞蛋清（23g）白胡椒粉（0.5g）鹽（4g）輔料木耳（13g）紅蘿蔔（13g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法步驟1、5g香蔥和5g生薑切碎，加水70g用料理機攪打、過濾出50g的蔥姜水...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮁魚營養豐富，含有大量蛋白質、維生素A、鈣質，常吃對體弱咳喘有一定的治療作用。本品選用新鮮鮁魚，汆製成丸，配以高湯。成品湯清味鮮，鮁魚丸子筋道彈牙，細...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒鮁魚丸子，丸子多以湯呈現，紅燒的還不是那麼多，很多人也沒有嘗試過。鮁魚的肉細膩，魚刺較少，很適合作為丸子的食材，不宜被魚刺卡住。鮁魚的鈣元素較多，孕...
“今兒接著鼓搗那條鮁魚，做鮁魚餃子。”食材明細主料鮁魚（適量）五花肉餡（適量）輔料韭菜（適量）調料白胡椒粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鮁魚餃子的做法...
“鮁魚丸子湯是一道特色湯品，主要材料為鮁魚。其製作簡單、營養豐富，口感Q彈嫩滑，非常適合兒童食用的一種美食。”食材明細主料鮁魚（適量）韭菜（適量）豬肥肉（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（...
食材明細主料鮁子魚（400克）輔料鹽（5勺）雞蛋（1個）麵粉（2湯匙）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸鮁子魚的做法步驟1、鮁子魚處理好零後放入鹽醃製三小時以上！2、調製厚糊:比例是:麵粉:澱粉2:1，一個雞蛋，少許水調製成如...
“美味的餃子人人愛，這裡介紹一款本人比較喜歡的鮁魚餃子，味道很贊”食材明細主料鮁魚魚肉（適量）面（適量）輔料韭菜（適量）豬肉餡（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）雞蛋（1個）油（適量）老抽（適量）白酒（適量）水（適量）鹹...
對於山東人來說，相信提到鮁魚一定不會陌生。山東靠海，海產品豐富，當地人對於鮁魚餃子似乎有著一種特殊的喜愛，逢年過節都喜歡做一些鮁魚餃子。除此之外，鮁魚還有很多其他的做法，鮁魚餅子就是其中的做法之一，下面小編就來為大...
“兒子喜歡吃魚丸，買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧，況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚（2條共600克）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）澱粉（10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...
食材明細主料玉米餅（適量）鮁魚（適量）輔料白糖（適量）蔥（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚餅子的做法步驟1、鮁魚用蔥薑蒜料酒醃製20分鐘2、小餅切兩刀，炸到有點點硬3、醃製好...
食材明細主料鮁魚（一條）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）紫菜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）魚香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛，洗淨。2、剔出的魚肉，用刀刃焙碎3、加入兩個蛋清，攪上勁4、擠成小丸，冷...
“冬至是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。中國大部分地區在這一天還有北方吃餃子、南方吃湯圓和南瓜的習俗。諺語:“冬至到,吃水餃。2013年的12...
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