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食材明細主料細玉米麵(適量)色拉油(適量)輔料麵肥(適量)小蘇打(0.5勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)薄玉米餅的做法步驟1、提前一天晚上發麵。玉米麵用開水和開,涼了之後放入麵肥揉勻,再用水調節幹稀,使之成為能流動的液體狀...
“很受小朋友喜歡的造型,讓你家的孩子從此愛上粗糧。小朋友拿在手中,肯定不捨得下口,無法決定是先咬嘴巴還是耳朵。用來當待客的主食也不錯,再挑食的小朋友,估計也不會拒絕的。”食材明細主料玉米粉(140克)麵粉(100克)雞蛋(1個)...
食材明細主料玉米麵(100克)白麵(100克)輔料醪糟(適量)牛奶(適量)配料發酵粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米麵100克,白麵粉100克,醪糟150克,牛奶適量。2、將上述食材全部混合,放入2克發酵粉,調成麵糊...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小南瓜一個:250韭菜:25麵粉:10大勺玉米粉:5勺大勺生粉:2大勺輔料鹽:適量椒鹽粉:適量味精:適量具體步驟1.小南瓜刨成絲備用。2.韭菜切碎備用。3.玉米粉、面...
食材明細主料甜玉米(1個)輔料麵粉(100g)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許(可不放))鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、備好圖中材料(胡蘿蔔也可以不放)2、玉米用擦絲器擦成末(如圖)3、加入雞蛋,胡蘿蔔絲,麵粉,適量鹽(或糖)4、攪拌...
食材明細主料麵粉(少許)輔料香腸(適量)玉米(適量)青椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄底香腸玉米批薩的做法步驟1、普通麵粉,黃油一小塊,少量酵母加溫水,揉成餅皮,烤盤刷一點點油防粘2、餅皮刷番茄醬或批薩醬3、...
“愛吃的朋友們,都來試一試吧。這是一款非常好吃又簡單的小食品。沒事的時候可以吃,看電視的時候也可以吃。5分鐘搞定。還有他還是粗糧,非常營養,健康。”食材明細主料玉米片(110克)雞蛋(1個)鹽(3克)辣椒粉(3克)輔料色拉油(適量)微...
“雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。玉米富含維生素C等,有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。 ”食材明細主料玉米粉(50g)麵粉(50g)雞蛋(1個)酵母(1g)輔料糖(1...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小米麵:適量甜玉米:適量土豆:適量輔料小西紅柿:適量紅蔥頭:適量小紅辣椒:適量美國辣椒仔:適量熟黑芝麻:適量百里香:適量番茄沙司:適量具體步驟1.將土豆去皮蒸熟...
食材明細主料普通麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料清水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貼玉米麵薄餅子的做法步驟1、普通麵粉和玉米麵混合,大約是6:4,甚至普通麵粉更多一些,加入清水混合,活成麵糰醒一會。2、充分揉勻。3、...
食材明細主料玉米(適量)輔料雞蛋(適量)酵母粉(適量)調料白糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米去皮洗淨,用搓板搓。2、加雞蛋和適量白糖、安琪酵母粉,拌均勻放置30分鐘。3、不粘鍋刷少許油,兩面煎...
食材明細主料小麥粉(400克)玉米粉(100克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麥香餅的做法步驟1、和好的麵糰。2、擀成餅,撒上鹽抹勻,用刷子抹一層油。3、麵餅在一邊捲起來。4、分成大小均勻的劑子...
“本來呢想趕趕時髦做些粗糧的小蛋餅,忽略了玉米麵的延展性比較低,成型不好,很快就塌下去,所以靈機一動,改做了薄脆餅,又脆又香!”食材明細主料無鹽黃油(5大匙)白糖(3大匙)煉奶(1大匙)香精(1小匙)雞蛋(1枚)自發玉米麵(5大匙)低筋麵粉(6大...
“玉米的這種新吃法是偶然逛新浪網頁,在遊走老師的博文中看到的,這裡的人都喜歡把薄荷當菜吃,但薄荷與蘋果醋和玉米粒的結合還是第一次看到,嘗試了一下個人覺得很爽口迷人,濃郁的薄荷味中帶著蘋果的酸甜,還有糯玉米粒的軟糯...
“好吃不上火~解饞小零食”食材明細主料牛奶(100g)玉米麵(150g)雞蛋(2顆)輔料白砂糖(20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、牛奶100g玉米麵150g白砂糖20g雞蛋2個2、雞蛋打散備用,空碗依次加入玉米麵、白砂...
“今年在鄉下種的玉米豐收了,磨了玉米麵,早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅,吃完很暖暖的。”食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香軟玉米餅的做法步驟1、做這個很簡單...
“煎餅,快手簡單,鹹甜皆宜,可以說是每個家庭都最常見的主食啦。我喜歡在麵糊里加些粗糧,全麥粉,黑麥粉,黃豆粉,玉米粉。。。等等等等,既能讓煎餅的香氣更加濃郁,也能增添膳食纖維,吃的更加健康。今兒個做的是我家很受歡迎的一款...
食材明細主料玉米麵(500克)輔料麵粉(200克)奶粉(200克)雞蛋(2個)酵母(適量)配料白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米薄餅的做法步驟1、將玉米麵,麵粉,奶粉攪拌均勻,再加入雞蛋,白糖,酵母,水和成麵糊。2、餅鐺或平底鍋刷...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃美味又營養的餅嗎?快來學做玉米芝麻薄餅吧,不僅做法十分簡單,所需食材少,只要輕輕鬆鬆幾步就能搞定,十分容易上手,而且,各種食材的完美結合使得餅的口感...
“做這個餅是因為從老家拿來的糯米玉米實在太老了,那天早上啃了一個後,幾天臉頰都痠痛,咋辦捏?早上起來準備煮玉米,可剝一個一個太老,總不能扔了吧,太可惜了,急中生智,想起以前我也用老玉米做過一餅,那次用的是甜玉米,所以做成了...
“家裡的玉米粉不知道怎麼消耗,於是在網上搜到這麼個方子,用來當零食比買來的膨化食品健康多了”食材明細主料玉米粉(50克)食用油(12克)辛香料(適量)輔料低筋麵粉(50克)鹽(1克)水(40克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄脆玉米片...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋餅皮:2張培根:2片甜玉米醬:4大匙甜玉米粒:4大匙香菜:2根胡椒鹽:適量輔料具體步驟1.將市售蛋餅皮、培根分層放入放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能...
“童年的記憶裡,印著大手掌的玉米餅子就鹹魚,那是重重的卻是美味的。媽媽說用電餅鐺烙小餅,我用煎鍋,改良版玉米小餅,好吃!”食材明細主料玉米麵(一碗)輔料雞蛋(1只)牛奶(100ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米鬆餅的做法步...
“薄薄的餅,最喜歡的吃法就是卷著土豆絲吃,咬一口會覺得有點韌勁,越嚼越香,裡面的炒土豆絲,給薄餅增加了鹹鮮味,一會一盤土豆絲就見底了。薄餅好吃,做起來也不難,用溫水和麵,餅皮會軟一些,好吧,跟我一起做起來吧,這次我加了粗糧哦...
“糯米粉中新增粗糧玉米粉,口感香甜軟糯,帶著淡淡的玉米香。操作也特別簡單,短短30分鐘之內就能完成,快捷美味哦。”食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(90克)輔料溫水(130克)糖(15克)奶粉(20克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米...
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