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“不需要很複雜的模具,簡單的幾個圈圈就能做出格子狀的蛋糕,一定很有趣!”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(25g)低粉(80g)全脂牛奶(50g)無鹽黃油(30g)抹茶粉(20g)淡奶油(250g)輔料抹茶粉(8g,奶油用)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)格子蛋糕...
“在書上看的這款蛋糕,老早就想學做一下,但總總的原因拖到現在。看似簡單,做起來真的是不簡單的。有在蛋糕店買過,是比較鬆軟的口感,自己做感覺有點幹,可能我烤得有點這了,總覺得自己烤的東西會和外面買的差一點,但吃起來,不會...
“吃蛋糕啦~做了很多次蛋糕,什麼原味兒呀、可可味兒呀、抹茶味兒呀,或者加點兒堅果、水果之類的,但是還沒有試過咖啡味兒的。烤蛋糕的時候就有淡淡的咖啡香味兒,很不錯喲~”食材明細主料雞蛋(3個)速溶咖啡(10g)低筋麵粉(60g)淡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘咖啡格子蛋糕是一道既美觀又好吃的烘培甜品,層次豐富的口感和漂亮的模樣簡直是女心狙擊。散發淡淡的咖啡香味可以換成可可、抹茶等自己喜歡的口味,格子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕是深受許多女生與孩子喜歡的甜品,這道香甜的咖啡格子蛋糕,不但顏值十分了得,味道更是非常贊,它在蛋糕中加入咖啡粉,做出來的蛋糕帶著濃濃的咖啡香味,聞...
作為一家蛋糕加盟店,格麗思蛋糕擁有其過人之處。格麗思蛋糕不僅有總部的大力支援,而且還擁有自己獨立的品牌設計,可謂高階大氣上檔次。在對於投資加盟者的扶持力度上,格麗思蛋糕總部給予的幫助也是很多,無論是選址,擇店,還是...
“看起來似發了芽的袖珍土豆,這個扔了你會後悔一年,因為第二年才有。這哪撿來的又小又爛的土豆,都發芽了,趕緊扔掉吧!慢!仔細瞧瞧,這是土豆嗎?哈哈,花生仁那麼大小,原來這是山藥蛋蛋。山藥蛋蛋、格子肉,紅燒是對這兩個上品食材的...
“秋天來臨,天氣慢慢轉涼,是時候給增加點能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不會膩由於蛋糕底是黃油製作,口感比較厚實,刷了糖漿,會有淡淡的朗姆酒香味,吃進嘴裡讓人回味無窮的一款蛋糕”食材明細主料黃油...
“優格棉花糖蛋糕,屬於重油蛋糕,但是因為添加了酸奶,口感變得清爽很多。”食材明細主料黃油(90克)玉米油(60克)鹽(2克)細砂糖(100克)全蛋液(105克)香草精(2克)酸奶(30克)檸檬汁(少許)低粉(150克)泡打粉(3克)棉花糖(適量)輔料防潮糖粉(適量)甜味(口...
“黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。栗子也是一種補養治病的良藥,養胃健脾,補腎強筋,活血止血。對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病,有較好的預防和治療作用。老年人如常食...
“吃多了夾水果的生日蛋糕,來個別樣的也不錯,原味與可可味戚風相間,又是另一番味道。不僅外表看著好,切開也很驚豔噢~不愛可可味的老媽都說好吃,老公更是說比夾水果的更好吃哈~用自制的工具,做起來一點也不復雜,大家一起做起來...
“因為是送人的,完成後想著會不會太顯單調?於是有了後期的裝扮,可是…怎麼看起來有點彆扭?這就是傳說中的畫蛇添足?下次再來就原始美:格子上不放東西了”食材明細主料低粉(75克)可可粉(30克)玉米澱粉(15克)色拉油(60克)純牛奶(80克)雞...
食材明細主料黃油(100克)低粉(120克)泡打粉(1.5克)白砂糖(80克)牛奶(30克)紅絲絨精華(適量)香草精華(適量)輔料淡奶油(150g(打發的))朗姆酒糖水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨棋格蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入白砂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜點是近年來大家都喜歡在午後品嚐的,咖啡格子蛋糕就是迎合了大眾的口味,選用了大家新興接受的咖啡作為主味。蛋糕由於雞蛋散發出的香味與咖啡香味及香...
“看著很複雜的,但是做出來會很有成就感的棋格蛋糕,讓小編眼前一亮!人生就好比棋格,有時暗有時明,有時苦有時甜,只要有堅定的信念,奮勇向前,風雨過後一定是絢爛的彩虹!愛烘焙滴朋友們要加油哦,不要放棄!”食材明細主料低筋麵粉(17...
“(6寸中空紙膜)”食材明細主料蛋黃(3個)細砂糖(15克)原味酸奶(30克)植物油(16克)低筋麵粉(48克)抹茶粉(7克)水(15克)輔料蛋白(3個)檸檬汁(1克)細砂糖(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶優格戚風蛋糕的做法步驟1、材料備齊。雞蛋...
“是讓酸奶空和芝士蛋糕控都不淡定的蛋糕,有著與芝士蛋糕非常相近的口感,但熱量比芝士蛋糕低了不少,糕體溼潤,口感輕柔,搭配一點水果,一杯紅茶或咖啡,馬上就變成一份完美無負擔的下午茶。”食材明細主料酸奶(200g)雞蛋(4個)低筋...
“小時候家中院裡種過格桑花,我們這也叫掃帚梅,很喜歡這種小花,花期長顏色也漂亮。”食材明細主料低筋粉(40g)雞蛋(4個)水(40g)玉米油(40g)糖(40g)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手繪蛋糕卷格桑花的做法步驟1...
“新烤箱進家,可勁兒的折騰吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分層做出彩色的來。我就直接做個原味和可可味的吧。模具是三個盤一套的,如果用一臺烤箱會把製作的時間拉長,另外因為要牽扯到兩種顏色的蛋糕糊,所以我用新舊...
“過年大魚大肉吃多了,該換下口味啦,這款趣味十足的格棋蛋糕,香濃可可與純香奶味夾著甜甜的果醬,別有一番風味,再配上一杯熱乎乎的茶,暖在心頭。”食材明細主料黃油(100g)低筋麵粉(120g)細砂糖(75g)泡打粉(1/4小勺)熱水(15g)雞蛋(2個)小...
“翻微博的時候,看到了一款棋格蛋糕,表面上看著和普通蛋糕一樣,切開以後卻別有洞天,不同顏色的蛋糕構成格子的樣子,真的是像極了棋盤~”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(40g)淡奶油(100g)藍莓(5顆)芒果(半個)甜瓜(10g)輔料香草精(2g)白醋(4...
小編相信大家都應該吃過蛋糕,蛋糕是一種精緻並且十分好吃的一種甜點。不少人喜歡吃甜食,尤其是女孩子,愛不釋手。蛋糕它的口感細膩,造型很精緻,並且富有營養,收到大消費者們的喜愛。因此,很多加盟店想要來加盟,那麼加盟一個蛋...
“杯子蛋糕,春節到朋友家作客,給朋友女兒帶的伴手禮,一點小小的心意”食材明細主料低筋麵粉(65克)雞蛋(4個)酸奶(200克)輔料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麵粉(用的是普通麵粉40克加...
“這個蛋糕是很久之前做的,是第一個奶油蛋糕。還記得奶油是表弟當時給我的,用剩了半瓶,就給我了,是金鑽的,植脂奶油。當時可興奮了,腦海裡一直在想著要做這個蛋糕,要做那個蛋糕,最後考慮到什麼工具都沒有,還是除繁就簡,做最簡單...
食材明細主料低筋粉(100克)黃油(20克)雞蛋(5個)綿白糖(5勺)白醋(適量)(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)網格蛋糕的做法步驟1、植物黃油2、小火化開3、加蛋黃4、用打蛋器打細滑5、加綿白糖6、篩入低筋麵粉7、打成蛋黃麵糊8...
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