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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆泥：120金像粉：200蛋黃：1個輔料黃油：15鹽：1/4t歐芹：1t乾酵母：2細砂糖：15水：100培根碎：15黑胡椒：1/4t具體步驟1.土豆泥趁熱加入15g黃油，攪拌均勻。再加入事先用...
準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：250鱈魚：80輔料芹菜：少許具體步驟1.選擇新鮮的鱈魚2.鱈魚洗淨切塊備用，鱈魚肉質細嫩，而且刺非常的少，更主要的是鱈魚富含補鈣所必須的維生素A和D，...
“簡單的很。”食材明細主料手抓餅（2張）紅薯（200g）香芋（200g）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）純牛奶（200ml）調料煉乳（20g）奶粉（50g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）薯泥餅的做法步驟1、把紅薯香芋分別蒸熟，大火上汽20分鐘。取出來分別用勺子...
“應季的白薯做個簡單的小甜品，很下劇^o^”食材明細主料白薯（1個）酸奶（1/3盒）燕麥片（1小把）輔料蔓越莓幹（8顆）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶麥片薯泥的做法步驟1、白薯去皮切片，蒸至筷子輕鬆穿透2、取出壓泥3、放入小碗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：2杯酵母粉：適量薯仔：2個奶粉：適量白砂糖：1勺玉米麵：1杯半輔料具體步驟1.先將薯仔上鍋蒸熟，稍涼之後剝皮，切塊放入保鮮袋，用擀麵杖趕成薯泥；2.酵母粉用溫水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉桂粉：半勺牛奶或奶油：少許黃油：一勺輔料具體步驟1.用烤箱220度，將紅薯烤制80分鐘。（這就是我說的為啥耗電的原因了，不過其實也花不了多少時間）2.紅薯烤熟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.馬鈴薯切塊蒸熟，用擀麵杖壓成泥備用。將麵包材料放入麵包機選擇發麵功能，揉至成團後再加入黃油發酵。2.麵包機按方子發酵萬無一失，如...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：500黃油：50蛋黃：2個鹽：少許黑胡椒碎：少許輔料鮮奶油：50牛奶：150低筋麵粉：30切達芝士條：50百里香：少許具體步驟1.土豆去皮，切成3CM的厚片，鍋中倒入水煮開後加...
“這是我自己瞎琢磨做的小點心，甜甜的薯泥加上香脆的核桃仁，再裹上一層面包糠，外皮脆脆的，裡面帶點酥鬆，帶點軟綿，反正口感很不錯。”食材明細主料紅薯泥（150克）低筋麵粉（170克）核桃仁（40克）輔料油（10克）糖（20克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1克...
“那天買了包烏冬面做了海鮮烏冬面，剩下一點沒煮完的，當天做烤土豆的時候，就順手拿了一些煮好的土豆碾成土豆泥做了這個薯泥焗烏冬面，聽說過薯泥焗意麵的，用烏冬面做~我只能用好吃來形容，吃了不過癮，昨天還特地買來再做了一...
“今天去市場買菜，看到一輛大卡車停在菜場旁邊的馬路上，車上一堆堆的紅薯啊，很多大爺大媽在那裡挑，既然大爺大媽們都在買這個紅薯，那肯定錯不了，我也提一袋回去。小個的五塊一袋，大個十塊一袋，挺實惠，回家再變著花樣吃吧。”食...
“酸甜好營養的健康小食，小孩老人減肥女士皆適宜~~~”食材明細主料酸奶（1袋）輔料紅薯（1個）紫薯（2個）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶雙色薯泥的做法步驟1、紅薯和紫薯洗淨去皮2、紅薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波爐...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮紅薯（地瓜）：適量酸櫻桃：適量披薩乳酪：適量新鮮薄荷：適量酸奶（建議用低脂或脫脂）：適量輔料具體步驟1.新鮮紅薯洗淨煮熟，去皮後碾成泥；2.加酸奶拌勻。加酸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料細砂糖：15酵母：1/2+1/4小匙高筋麵粉：200奶粉：1大匙馬鈴薯泥：50輔料清水：70黃油：15蛋液：35具體步驟1.將除黃油所有材料倒入麵包機進行混合攪拌2.混合成團後加...
“猜猜看-----只看成品圖，首先想到的是什麼？蛋糕-----不對。一層金黃色的裝飾又是什麼？告訴你吧：金黃色的裝飾是“鹹鴨蛋黃+雞蛋黃”。裡面的瓤是“土豆泥”。所以命名為：黃金薯泥糕。”食材明細主料土豆（500克）熟雞蛋黃（2個）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料櫻桃：適量雞翅中：適量土豆：適量蘆筍：適量輔料叉燒醬：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量雞汁：適量黃油：適量具體步驟1.將雞翅中洗淨用鹽、胡椒粉、料酒醃漬。2.土...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薯仔：3只洋蔥：半隻蝦：隨量腸仔：2條馬蘇裡拉芝士：適量芝士片：2片奶粉：2湯匙牛奶：50ml油、鹽、糖：適量輔料具體步驟1.薯仔蒸熟剝皮，蝦剝殼和洋蔥、腸仔切粒2....
食材明細主料土豆（適量）奶油（適量）洋蔥（適量）蝦肉（適量）青豆（適量）輔料芝士（適量）鹽（適量）黑椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮，切成片放鍋中煮熟，壓成土豆泥。2、洋蔥用磨容器磨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量起酥：一個青蝦：適量蘆筍：適量輔料黃油：適量心裡美蘿蔔：半個鹽：適量胡椒粉：適量巧克力醬：適量帕爾瑪乳酪粉：適量百里香：適量白葡萄酒：適量具體步驟1.將土...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在人飢餓的時候，或者未曾感到飢餓，身體卻需要高能量和高熱量來維持身體機能的時候，甜品往往是最佳的選擇，芝士培根焗薯泥，絲滑的薯泥口感，芝士之間的黏連，還...
“★滿媽廚房★本來想炸紅薯餅的，後來想想太油了，換個清淡一些的。正好家裡有自己做的酸奶，一個小甜品分分鐘搞定了。滿寶回來，第一句話“冰激凌！”然後吃了一口“怎麼不涼啊？”一邊納悶著，一邊一口口的吃著。滿媽提示：要用粘...
“帶著濃濃奶香味的芝士與土豆融在一起，一大塊直接下肚，濃濃的奶香味在嘴裡揮之不去，心情頓時變的和窗外的陽光一樣明媚。”食材明細主料土豆（2個）輔料淡奶油（100毫升）奶油乳酪（30克）馬蘇裡拉乳酪絲（20克）黑胡椒碎（3克）法香碎（3克）配...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：50花菜：50土豆：1個胡蘿蔔：1根芝士片：2片輔料鹽：1小匙玉米油：少許具體步驟1.將西蘭花和菜花先用清水沖洗後再放清水裡浸泡15分鐘。2.土豆去皮，切成薄片...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料櫻桃：蘆筍：雞翅中：土豆：輔料叉燒醬：雞汁：黃油：胡椒粉：料酒：鹽：具體步驟1.將雞翅中洗淨用鹽、胡椒粉、料酒醃漬2.土豆去皮用微波爐打熟，碾成泥加入雞汁、黃油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯：一塊芝士片：兩片輔料具體步驟1.紅薯洗淨，放鍋裡蒸熟（要將紅薯蒸到很軟很軟，做出來的才好吃）。2.蒸好的紅薯去皮，放碗裡用勺子弄爛。3.芝士片鋪到紅薯上...
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