媽媽教我做杏鮑菇炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.65W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
裡脊肉 :60杏鮑菇 :2個
輔料
油 :適量耗油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
玉米澱粉 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.主食材
2.將肉切成絲,倒少許料酒、生抽、胡椒粉、澱粉抓勻,醃製片刻
3.杏鮑菇切片
4.姜、蒜切片
5.炒鍋倒油滑炒肉絲
6.下姜、蒜炒出香味
7.下杏鮑菇翻炒
8.烹入少許蠔油、加少許鹽翻炒出鍋
肉絲用料酒、五香粉、澱粉抓勻醃製片刻