菜譜

#回憶#豆沙麵包怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 5.74K
#回憶#豆沙麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 ：230
中筋麵粉 ：100
糖 ：30
牛奶 ：150
酵母 ：3
雞蛋 ：1個
黃油 ：30

輔料

鹽 ：適量
豆沙 ：適量

具體步驟

#回憶#豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵包機和好麵糰，放溫暖處發至兩倍大

#回憶#豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排氣後取一塊80克麵糰，擀麵杖壓成長舌狀

#回憶#豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放上適量豆沙抹開

#回憶#豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.捲起

#回憶#豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.割開4刀

#回憶#豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放烤箱內二發至兩倍大，刷上蛋液

#回憶#豆沙麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.175度烤20分鐘即可

烹飪技巧

要刷全蛋液，我刷了蛋黃，烤花了

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