家庭版蘿蔔洋蔥下飯菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔切成大小適合入口的塊狀加入鹽和糖醃製一個小時左右後，將水分瀝乾。

2. 洋蔥切塊，混入白蘿蔔塊中，再加入事先切好的姜蒜末。

3. 放入辣椒粉，鹽，白糖，耗油攪拌均勻，再放些綠色蔥段，密封冷藏一夜即可食用。

烹飪技巧

為了入味，可以適量多放入作料。