色味俱全的煎五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨，切小塊。

2.加入鹽 雞精 胡椒粉 老抽和生抽，醃製20分鐘左右。

3.鍋熱油，下入五花肉，中小火煎至微焦。

4.加入蒜末，淋入碗中剩餘的醬汁。

5.盤中加入生菜葉。

6.擺上煎好的五花肉。

7.淋入番茄汁即可。

烹飪技巧

中小火煎至五花肉微焦，然後加入蒜末和剩餘的醬汁，燜至入味。