健康美食葡萄乾司康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麵粉 :100輔料
黃油 :適量糖 :適量
泡打粉 :3
葡萄乾 :適量
小蘇打 :1
具體步驟
1.麵粉過篩
2.加入泡打粉
3.加入小蘇打
4.加入糖
5.攪拌均勻
6.加入黃油
7.搓成玉米粒狀
8.雞蛋打散
9.混合到麵粉中
10.加入葡萄乾
11.揉成麵糰
12.擀成面片
13.用模具壓出形狀
14.碼入烤盤,上下火,200度,15分鐘
麵糰不易過度揉捏,以免影響口感。表面上色即可。不宜烘烤時間太久,以免成品太乾。