好吃的餡餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.78W
好吃的餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天要為大家介紹一道吃貨都喜歡吃的餅類食物,那就餡餅啦。剛做好時的餡餅氣味非常的勾人哦,一口下去飽腹感十足,不怪得如此深受吃貨寶寶們的好評啦。下面就由小編教各位做餡餅吧。

主料

麵粉 :適量
肉餡500g

輔料

水發木耳 :適量
香菇 :少許
鹽 :適量
醬油 :少許
香油 :少許
蠔油 :少許
胡蘿蔔 :適量
生抽 :適量
料酒適量
植物油 :適量
十三香 :少許
蔥薑末 :少許
胡椒粉 :少許

具體步驟

好吃的餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉香中放入蔥薑末、鹽、生抽、料酒、醬油順一個方向攪拌均勻

好吃的餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔、香菇洗淨切成小丁

好吃的餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.水發木耳切成碎備用

好吃的餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放入食用油放入蔥段炸焦黃,撈出蔥段,放入胡蘿蔔、香菇翻炒幾下

好吃的餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入木耳碎翻炒兩三下

好吃的餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒過的胡蘿蔔、木耳、香菇丁放到肉香中,加入鹽、蠔油、十三香拌勻

好吃的餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.發麵、揉麵、切劑、擀片,包成餡餅,放入餅鐺烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

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