愛上茼蒿炒豆腐乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.茼蒿切長段。豆腐切大塊

3.炸好的豆腐乾切成長條狀

4.涼油中放入火鍋底料

5.放入茼蒿

6.放入半勺五香粉

7.放入2/3勺鹽，大火翻炒

8.放入豆腐乾

9.放入少量雞精翻炒均勻後即可出鍋

烹飪技巧

1.茼蒿不易長時間炒制2.放過火鍋底料後鹽要減少