香甜的紫薯小麵包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
麵包粉 :320白糖 :45
牛奶 :125
雞蛋 :25
玉米油 :30
輔料
鹽 :適量酵母 :4
紫薯 :適量
具體步驟
1.將所有材料都投放到麵包桶裡
2.自己DIY揉麵發酵的時間
3.兩個小時後,麵包機工作完畢。麵糰發酵至兩倍大
4.稍稍醒面後,將麵糰揉稱長條,切成大小一樣的小塊麵糰
5.紫薯蒸熟後壓成紫薯泥
6.將麵糰擀成圓餅狀
7.將紫薯泥包在麵糰裡,封口
8.包好後,放置一會兒
9.麵糰上塗上一層蛋液,撒上芝麻
10.預熱烤箱,上下火200度,35分鐘即可
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