好吃的朗姆橙皮蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘朗姆橙皮蛋糕是一個小孩特別喜歡的蛋糕,軟軟的,很好吃,主要是這個蛋糕很小,對於小孩來說,很方便,拿一個吃一個,也是很滿足的,而且這樣小孩也可以適量的吃,當然作為大孩子的我也是特別愛吃的,我不喜歡吃飯,但是我喜歡吃蛋糕,覺得蛋糕很香,很好吃。
主料
黃油 :80細砂糖 :50
低筋麵粉 :70
泡打粉 :2
輔料
雞蛋黃 :1個雞蛋 :1個
橙皮 :20
朗姆酒 :1湯匙
白巧克力 :適量
具體步驟
1.首先準備好原料;
2.黃油軟化後加入細砂糖攪打均勻;
3.分三次加入雞蛋,每次都要攪打均勻;
4.加入蛋黃,攪打均勻;
5.加入蛋黃,攪打均勻;
6.將低筋麵粉和泡打粉混合篩入黃油糊中,用刮刀翻拌均勻;
7.加入瀝乾水分的橙皮丁,繼續翻拌均勻的麵糊;
8.將麵粉裝入裱花袋中,擠入模具中,七八分滿就可以;
9.烤箱預熱180度,上下火,放在烤箱中層,大約烤20-25分鐘,表面金黃色即可
10.巧克力隔水融化;表面淋一些白巧克力醬即可食用。