黃桃雙皮奶怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
牛奶 :一袋雞蛋 :兩個
輔料
綿白糖 :適量具體步驟
1. 雞蛋取蛋清,蛋黃留著它用,用牙籤將奶皮輕輕地挑起,將牛奶倒進放蛋清的小鍋裡,碗裡要留一點奶,否則奶皮就貼碗底了,小鍋里加糖,攪勻,然後把混合液順著碗邊倒回小碗裡,讓奶皮浮起來
2. 上鍋蒸20分鐘,我感覺我蒸的時間要比20分鐘長,我不斷開蓋看看凝固沒,開始中間還有點晃,到最後不動了就是蒸好了。最後把煮熟的黃桃切小塊放到雙皮奶上就ok了。