口感豐富的三絲炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬肉 :300洋蔥 :150
青椒 :90
土豆 :120
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.洋蔥和青椒切成絲
2.土豆切成絲,泡在鹽水裡
3.豬肉切絲用料酒醃製
4.鍋里加油
5.倒入瘦肉
6.等瘦肉出油了,再加入姜蒜末炒
7.加入土豆絲炒
8.加入醬油炒
9.加入青椒絲和洋蔥絲炒
10.加入胡椒粉,炒幾下
11.然後加入蠔油
12.關小火加鹽,入味即可
先炒肉,把油炒出來後,再加入姜蒜煸炒入味