自己做的韭菜卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :2個胡蘿蔔 :1/2根
韭菜 :300
火腿腸 :1個
麵粉 :300
輔料
花椒粉 :適量雞精 :適量
油 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.先和麵
2.面活好用廚房布蓋上醒發一會
3.雞蛋炒好後切丁火腿腸胡蘿蔔都切丁
4.韭菜切小段
5.放到一起
6.加調料 鹽 花椒粉 十三香 雞精 色拉油
7.拌勻
8.再把面揉光
9.分成兩半
10.蒸耙子刷油
11.把分好的面擀開把菜攤到上面之後捲起來
12.放到蒸耙子上
13.水燒開放進去蒸20分鐘
14.出鍋
15.切好裝盤
和麵的時候不要活的太硬了太硬就不好吃了