自己做的韭菜薄餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨切成細顆粒狀態

2.雞蛋、麵粉混合加入適量的水攪拌成麵糊，（因為做薄餅，所以麵糊我調成像稀釋的酸奶那種狀態）

3.最後放入韭菜和調料拌勻靜置15分鐘

4.電餅鐺開下火，刷少許油，用小勺舀入麵糊

5.凝固後翻面煎至熟就可以了

6.然後配上自己磨的黑豆豆漿

烹飪技巧

韭菜不要放太多，早餐還是清淡些比較好呢喜歡餅厚的可以將麵糊調的稠些麵糊中加點油可以讓餅的口感更潤