桂花黑麥麵包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 所有原料攪拌。放在容器裡發酵12-18個小時。

2. 12-18個小時後，開始摺疊麵糰，如果麵糰太溼，可以撒點麵粉，把麵糰拉長，一邊朝另一邊摺疊，然後再對摺。發酵30分鐘。

3. 開始整形，做出自己想要的形狀，我做的是橄欖形。並在上面撒點麵粉。

4. 最後發酵45分鐘（室溫在22度左右）。

5. 烤箱預熱190度，烤30分鐘左右就ok了！

烹飪技巧

這個麵包可以搭配果醬吃哦，味道很好的。