外婆教我做鮮豬血火鍋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
瘦肉 :100鮮豬血 :300
輔料
鹽 :5大蒜 :10
生抽 :20ml
仔姜 :50
泡椒 :20
郫縣豆瓣醬 :50
香蔥 :20
具體步驟
2.溫油下郫縣豆瓣醬炒出紅油
3.下入仔姜炒香
4.下入姜蒜、泡椒炒香
5.加入適量的清水
6.加入鹽
7.淋入少許生抽
8.、開鍋後下入豬血煮上二十分鐘
9.下入瘦肉片煮至變色
10.起鍋前加入香蔥段即可
1、豆瓣醬和泡椒裡都有鹽,整道菜加鹽適量2、泡椒在裡面增加了這道菜的香味兒,所以建議不減少