很喜歡的姜蔥炒蟹怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.31W
很喜歡的姜蔥炒蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

花蟹 :500

輔料

蒜 :適量
蔥 :適量
水 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
白酒 :適量
油 :適量

具體步驟

很喜歡的姜蔥炒蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.姜切粒

很喜歡的姜蔥炒蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜切粒

很喜歡的姜蔥炒蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.花蟹洗淨去內臟,切半

很喜歡的姜蔥炒蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋熱油下姜蒜

很喜歡的姜蔥炒蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下花蟹,加入少量白酒鹽水蓋鍋煮8分鐘

很喜歡的姜蔥炒蟹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入香菜和蔥

烹飪技巧

香菜是多加進去的,最好不要加。加了辣椒也挺不錯的,白酒或料酒都可以

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