DIY巧克力蛋糕的做法 - DIY巧克力蛋糕怎麼做

“前段時間做的巧克力蛋糕，今天發來給大家看看。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

DIY巧克力蛋糕的做法步驟

• 1、融化好的巧克力，用保鮮袋在油紙上擠出一些巧克力片

• 2、新鮮紋路清晰的樹葉，洗淨用淡鹽水消毒、瀝乾樹葉，融化好的黑巧克力均勻地塗抹在樹葉背面，稍微冷卻，撕下即製成美麗的巧克力樹葉。

• 3、第一次完美成功，忍不住用巧克力樹葉和咖啡豆弄了個小拼盤。

• 4、戚風蛋糕上，抹上一層融化好的巧克力。自己做的蛋糕不是特別平坦，巧克力抹上去，表面有些坑坑窪窪的樣子。

• 5、融化好的白巧克力，擠一些在黑巧克力上。再在白巧克力上放一顆咖啡豆。

• 6、杏仁稍微弄碎，放在巧克力面上。蛋糕周圍擺好自己做的巧克力片。

• 7、擺上樹葉和切好的獼猴桃片。

• 8、看著有些單調，最後為了添色，放上幾顆枸杞，再添一顆杏仁。

• 9、完成。

• 10、再來一張側面的。

小竅門

純屬業餘興趣，沒有蛋糕製作專業工具，見笑了哈！