DIY蛋黃椰絲球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麵粉 :35g牛奶 :20g
椰絲 :100g
奶粉 :15g
蛋黃 :2個
黃油 :50g
糖粉 :45g
輔料
具體步驟
1.原材料集合
2.將糖粉倒入軟化的黃油裡,用打蛋器攪拌均勻,並稍微打發。
3.分次加入蛋黃。並攪拌均勻、
4.倒入牛奶攪拌均勻
5.篩入低粉
6.倒入奶粉
7.倒入椰絲
8.用手拌勻,輕輕揉成麵糰。
9.搓成20G左右的球,並在表面滾一層椰絲。放入烤盤。烤箱中層,上下火180°15——20分鐘
1,第八步只要成團即可,不要過度搓揉。