家常版紫菜豬血米粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
米粉 :一塊紫菜 :一張
豬血 :隨意
肉丸 :隨意
輔料
鹽 :約一勺味精 :微量
香油 :隨意
具體步驟
1. 鍋裡加入肉丸,燒開水。
2. 水開後,加入米粉,攪散開,加入香油,鹽和味精。水沸兩三分鐘,確定米粉可食後連同肉丸裝碗。
3. 燒開剩下的湯底,加入紫菜,攪散開,湯一沸就可以撈起紫菜。裝碗。(紫菜很容易熟故不用煮太久以免太老影響口感)
4. 關火,把剩下的湯汁淋澆上去,大功告成。