簡單的紅燒小黃魚的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.51W
主料
小黃魚 ：6條輔料
生抽 老抽 白糖 玉米澱粉 料酒 ：少許具體步驟
小黃魚去鱗、去腮和腸洗淨，放料酒蔥姜醃製十分鐘
醃製過後的魚均勻的裹上玉米澱粉
鍋中下油燒至七成熱，放入裹上生粉的黃魚，炸至金黃撈出。
把炸好的魚放入鍋中，加入半碗水、少許生抽和老抽，再加點白糖、料酒，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，開蓋收汁即可出鍋
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