番茄花椰菜怎麼做美味好吃

番茄花椰菜，在挑選番茄的時候一定要選新鮮的番茄，這樣燒出來的番茄花椰菜才夠美味，番茄中富含了豐富的蛋白質、脂肪、鈣，十分的有營養價值，有助於老人和小孩的健康，可以增強我們的體力，改善貧血，可以補腎，滋潤我們的肌膚，治療便祕。

主料

輔料

具體步驟

1.清水一碗

2.菜花切好洗淨

3.放入熱水中焯一下

4.西紅柿切好，待用

5.鍋中放油

6.油熱後放入蔥花，西紅柿

7.煸炒出香味後放入事先準備好的清水

8.繼續煸炒，待西紅柿出汁後，放入醬油

9.煸炒出香味後，放入菜花,快速翻炒

10.繼續煸炒幾下，出鍋時放鹽，即可

烹飪技巧

朵兒提示：菜花過水是為了使成品易熟，清水的目的是為了使西紅柿的汁液更加濃郁，出鍋的時候放鹽是為了更加的健康喲