可口的烤酥餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

花生米用電餅鐺烤熟，把烤熟後的花生去皮

用擀麵杖將花生擀碎

芝麻用電餅鐺烤一下備用

將200g的麵粉放入鍋中炒熟備用

一勺碎花生，兩勺糖放入碗中，加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒麵，調拌均勻，這是酥餅的餡

300g麵粉用溫水和麵，醒上一會，再將面揉光滑，再用200g麵粉用油和麵

和好油麵後，將油麵放在麵皮的中間攤平，然後將左側的面折到油麵上，之後將右側的面折到左側，然後將周邊的水和麵的麵皮捏緊，將油麵包住，然後用擀麵杖擀薄之後從下往上捲起

切成小劑子，用手將劑子捏扁，然後放入調好的餡，將邊捏好，捏的邊用手團緊

然後用手按扁，用擀麵杖擀成小餅狀，放入加油預熱的電餅鐺中，煎至金黃色即可