「DIY美食」麻蚶子炒韭菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
麻蚶子 :雞蛋 :
韭菜 :
輔料
香油 :鹽 :
食用油 :
1.1 把所需的麻蚶子、韭菜洗乾淨、韭菜切小段、麻蚶子從中間切開
2.2 鍋內放油,把雞蛋先炒好盛出備用
3.3 鍋內放油,倒入麻蚶子翻炒幾下,放入韭菜,翻炒到差不多放雞蛋
4.4 加鹽,香油,味精,翻炒後盛出
1麻蚶子不能炒時間太長,容易炒老了,注意火候2雞蛋攪成小塊比較好看3我是比較喜歡食物的原味,所以加的調料比較少,根據個人口味適當添減吧