美味的西瓜鮮蔬目魚仔怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.目魚仔洗淨用鹽、料酒、雞精、薑汁稍醃製10分鐘。

2.洋蔥、青椒、西瓜分別切好備用。

3.燒沸水，把目魚仔放進去燙熟撈出。

4.熱油鍋，炒熟洋蔥和青椒，倒入目魚仔，加鹽、雞精，糖和少量水。

5.最後勾玻璃芡，倒入西瓜丁翻炒勻。