營養鮮美的紅燒高頓比目魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.64W
營養鮮美的紅燒高頓比目魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

比目魚,在我們早些時候只是一個名字,現在隨著我們對飲食健康的更加重視,我們的膳食結構一直在調整和改善,而逐漸變得更合理,安全衛生的深海魚,例如比目魚,不僅具有高營養價值、還比較容易吸收,逐漸成為了我們的美餐。但由於種種原因價格居高不下,這次為了吃點不一樣的,就去做了一道紅燒高頓比目魚。

主料

高頓比目魚 :500
西蘭花 :250
香芹 :250

輔料

細香蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
精鹽 :適量

具體步驟

熱鍋,把魚煎至微黃,取出

另起鍋,爆香調料(蔥薑蒜、花椒等)

放入煎好的魚,倒醋烹一會,之後放白糖、料酒、老抽和鹽

加水收湯汁,起鍋。

烹飪技巧

1.煎魚的時候最好先把高頓比目魚拿出來解凍下2煎的時候,注意把話火候

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