一絕的番茄菜花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
花菜 :500輔料
鹽 :適量花椒 :適量
油 :適量
雞粉 :適量
姜 :適量
十三香 :適量
番茄 :1個
蔥 :適量
青椒 :1個
具體步驟
1.花菜清洗乾淨,撕成小朵,用淡鹽水泡一會。撈出瀝乾水分。蔥切碎,姜切絲,青椒切塊,番茄切小塊
2.鍋燒熱倒油,油熱時下入花椒爆香撈出。
3.倒入蔥、薑絲翻炒
4.倒入番茄塊翻炒均勻
5.炒至番茄出汁
6.倒入花菜翻炒均勻,加蓋燜1分鐘
7.加入鹽翻炒,在加入十三香翻炒
8.最後加入青椒翻炒均勻,在加點雞精翻炒均勻就可以出鍋了
9.成品
泡淡鹽水是為了能去掉菜裡的小蟲