美味的菠蘿雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備主要材料

2.菠蘿去皮，去頭洗淨切丁

3.蒜瓣剁成末，黃皮椒洗淨去籽切塊

4.雞腿洗淨去骨切成丁

5.雞丁放入碗，加澱粉，醬油，鹽，白砂糖，蒜末（加一點，等會起油鍋還要用）醃製15分鐘

6.起油鍋（一丁點油就好）下蒜末炒香後倒入醃製的雞丁滑炒斷生後盛起

7.另起鍋下黃皮椒爆香加入菠蘿丁

8.再倒入雞丁一起翻炒，再加入一點鹽

9.炒熟後裝盤食用

烹飪技巧

雞腿肉可以換成雞胸肉