創意滿滿抹茶籃子麵包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時溢位悠悠茶香的抹茶總是惹人喜愛,而它也帶給了人們各種各樣的驚喜。抹茶在烘焙麵包糕點時使用的頻率很高,而這個獨具創意的抹茶籃子麵包同樣使用了抹茶。籃子的形狀,翠綠的顏色,看著它,是不是感覺自己的心都融化了?還可以用來裝其他的點心哦~
主料
高筋麵粉 :300細砂糖 :35
純牛奶 :150
黃油 :30
雞蛋 :1個
抹茶粉 :8
酵母粉 :4
輔料
鹽 :3具體步驟
1.除了黃油以外所有材料放進麵包機,啟動一個和麵程式。
2.揉成團以後加入黃油,繼續揉至完全擴充套件階段。
3.用麵包機進行第一次發酵。
4.發酵至兩倍大即可。
5.取出麵糰排氣。
6.擀成薄片。
7.用刀切成細條。
8.盆子倒扣鋪上錫紙,放上面條編成米字型。
9.依次圍著米字繞圈編好籃子。
10.再取一團面分成三份搓成長條,編成辮子。
12.取出放涼,把辮子裝上去就是籃子的提手啦。